ОЛИВЬЕ

Классический салат для стола.

Ингредиенты:

• Картошка - 360 г
• Морковь - 200 г
• Куриное яйцо - 360 г
• Соленые огурцы - 180 г
• Вареная колбаса - 300 г
• Майонез - 300 г
• Консервированный горошек - 300 г
• Соль
• Черный перец
• Свежая зелень

Готовка:

1. Картофель и морковь отварить, очистить, нарезать кубиками около 1 см.
2. Огурцы нарезать мелко.
3. Колбасу нарезать кубиками, яйца отварить, очистить, нарезать.
4. Все выложить в большую миску.
5. Добавить горошек, слить жидкость заранее.
6. Добавить майонез, соль, перец, перемешать.

Калорийность примерно 200–230 ккал на 100 г. Салат с белком и углеводами.

#оливье #салат #рецепты #гастро #праздник #закуска