Что-то я из-за самочувствия сдаю позиции. Смотрю на молодых блогеров, только что начавших вести каналы молодцы, стахановцы!
Гонят по две - три статьи ежедневно. Нет усталости. Пишут обо всем, что на глаза попадается, буквально о каждом чихе.
И вот ко мне между болью приступов приходит мысль: либо уйди, старуха, с дистанции и не мешайся у молодых под ногами, или впрягайся и работай как надо: пиши две, лучше три статьи в день .
Блин !!! Здоровье уже не то. Да и не читают. Опять же формат не дневниковый. Ничем людей не удивишь.
А дай-ка попробую!
Я старая сладкоежка и удивлять буду приготовлением сладостей.
Взяли плитку чёрного или молочного шоколада , плитку белого шоколада, зефир белый яблочный грамм 150 и сгущенку-полбанки. Надо ещё сливочное масло - две ложки столовые.
На сковороду наломали, нарвали кусочки зефира.
К зефиру добавили плитку белого, можно дешёвого шоколада. Лишь бы он плавился, а не сворачивался в куски погорелого крахмала как Аlpen-gold.
Положили к ним две столовые ложки сливочного масла и все расплавили до тягучего состояния. Всё время мешаете лопаткой, чтобы не подгорело.
Вылили однородную массу в формочку из фольги, смазанную растительным маслом чуть-чуть. Масло дезодорированное! Распределили лопаткой везде по дну, форме на одинаковую толщину. На сковороде влили половину банки сгущённого молока.
Добавляем плитку шоколада.
Мешаем до загустения
и выливаем сверху на белую часть приготовленного ранее пласта, разравниваем.
Форма ставим по полного остывания в холодильник на несколько часов.
Снимаем фольгу с застывшей плитки.
Теперь либо от большой жадности кусайте от всего куска. Но, наверное, не все такие , как у моего папки старшая дочка, некоторые люди сладостями делятся. Если вы принадлежите к этой редкой категории, то нарежьте на кубики и угостите всех, кто есть рядом.
Готовьте любовью и ешьте с удовольствием. Напишите, пожалуйста, вы охотно делитесь сладким с остальными? Пока-пока!