Количество сортов острого перца в этом сезоне сократила. Совсем отказалась от выращивания остро-декоративных перцев, отдав предпочтение практичности - посеяла только те сорта, которые идут на зимние заготовки: крупные, урожайные, в основном толстостенные, в меру острые. Сеяла своими семенами, все сорта выращиваю не один год - проверены! Новичков нет.
Список получился следующий:
Из этого списка только три сорта с тонкими стенками и более острые: Кайенский, Македонский Гравированный и Язык Дракона:
Менее острыми и со стенками потолще будут Коготь и Бараний Рог:
Остальные сорта имеют слабоострый вкус, большой размер и толстые стенки. Это те сорта, которые давно любимы и хорошо поедаемы: Алма Паприка, Армянский, Горриа, Пламень...
... а также Ратунда, Тёща Моя, два вида Халапеньо, Чили Острый Гигант.
Про сорт Ратунду надо сказать, что это я нечаянно превратила его из сладкого в слабоострый, по ошибке посадив как-то вместе с острыми. Он переопылился и теперь растёт вместе с острыми собратьями...
Три сорта Украинские - жёлтый, красный и оранжевый - совсем слабые по остроте. Даже на одной грядке с острыми перцами они в состоянии полной спелости они приобретают едва ощутимую остроту, скорее просто теплоту. Внешне они выглядят как сладкие перцы:
Посеяла я острые перцы 7 марта. На сегодняшний день (9 дней спустя) взошло только 5 сортов. Ждём-с...