До Пасхи остаётся уже не так много времени — в этом году праздник наступит 12 апреля. Судя по многолетним наблюдениям, перед Светлым Воскресением цены на яйца традиционно растут. Однако в 2026 году произошёл сбой: пик спроса на яйца и резкий скачок их стоимости наступили уже после Масленицы.
Ранее мы сообщали, что за период с 25 февраля по 2 марта цены на яйца подпрыгнули на 12,8%. Еще в середине февраля десяток можно было купить по 92,59 руб. в регионе, а в начале марта ценник взлетел до 112,75 руб. Это при том, что минувшим летом ценовой минимум на продукт был в районе 46 — 54 руб. за 10 шт.
Однако в последние дни тенденция роста стоимости яиц не остановилась, а только продолжилась. Корреспондент РИАЦ посетил несколько магазинов, чтобы узнать актуальные цены на яйца в разных торговых сетях на текущую дату.
Так, в магазинах одной из торговых сетей яйца отборные сейчас стоят 116 руб.; яйца куриные первой категории — 109 руб.; яйца деревенские — 124 руб., а самые дешевые — по 63 руб. за десяток.
В семейном супермаркете яйца отборные стоят 139 руб.; первой категории — 87 руб., второй — 69 руб. за десяток.
В магазине низких цен 10 шт. яиц первой категории стоит 74 руб.
В супермаркете классом выше яйца отборные можно купить за 114 руб.; первой категории — 74 руб., а яйца класса С0 стоят 109 руб. за 10 шт.
А между тем яйца являются важным, стратегическим продуктом питания, важным для организма вне зависимости от времени года. Эксперты отмечают, что рост спроса на яйца перед Пасхой, связан не только с увеличением потребления их в праздничные дни, но и с тем, что многие заранее закупают продукты к столу. Этими же причинами объясняется и рост цен на продукт.
Эксперты напомнили, чем яйца полезны для иммунитета 27.02.2026