Эти большие дырки — не просто «для красоты». Это следы работы бактерий, которые во время созревания выделяют газ. Поэтому маасдам получается чуть сладковатый, ореховый и очень ароматный. 🧀Но его главный талант — быть невероятно вкусным в простых вещах. 🥐Тонкий ломтик маасдама на тёплом хлебе. 🍯Капля мёда сверху. 🍐Или кусочек груши рядом.
Маасдам — сыр, который умеет улыбаться.
Эти большие дырки — не просто «для красоты». Это следы работы бактерий, которые во время созревания выделяют газ. Поэтому маасдам получается чуть сладковатый, ореховый и очень ароматный.
🧀Но его главный талант — быть невероятно вкусным в простых вещах.
🥐Тонкий ломтик маасдама на тёплом хлебе.
🍯Капля мёда сверху.
🍐Или кусочек груши рядом.
