Юзу-кофе — Citrus Brew (Япония, Токио) Эспрессо смешивают с соком юзу — японского цитруса с ароматом мандарина, лайма и грейпфрута сразу. Иногда добавляют каплю содовой для лёгкой искристости. Юзу даёт терпкую, яркую цитрусовую волну, которая делает кофе свежим, почти шампанистым. Вкус получается очень японским — чистым, минималистичным, с ярким ароматом и долгим послевкусием. @caffeine_business
Рубрика: Необычные кофейные напитки
Юзу-кофе — Citrus Brew (Япония, Токио)
Эспрессо смешивают с соком юзу — японского цитруса с ароматом мандарина, лайма и грейпфрута сразу. Иногда добавляют каплю содовой для лёгкой искристости. Юзу даёт терпкую, яркую цитрусовую волну, которая делает кофе свежим, почти шампанистым. Вкус получается очень японским — чистым, минималистичным, с ярким ароматом и долгим послевкусием.
