Давно меня здесь не было, полтора примерно года (на самом деле, подсказывают читатели, два с половиной). И, видимо, пришло время потихоньку возвращаться.
«Вечерний Лошманов» продолжит существовать в телеграме, но в «Максе» его не будет. Зато продолжится в «Дзене».
Здесь по-прежнему будут появляться истории про еду и путешествия — и не только про это, — как короткие, так и обстоятельные. Обстоятельных даже будет больше, чем раньше, — в том числе не так давно заведённые мною «Вечерние интервью» с интересными людьми.
За это время у меня много чего произошло. Например, я в прошлом году я написал книгу о еде Рязанской области: о её кафе и ресторанах, о музеях и фестивалях, связанных с едой, о магазинах и рынках, о продуктах и их производителях — и, конечно, о рязанских рецептах. Она должна скоро выйти в свет, называется — «Вкусы Рязанского края».
Для неё я изучил много источников и совершил пять экспедиций по разным районам области (побывал почти во всех). Об увиденном и услышанном там я тоже буду рассказывать в «Дзене».
Вот, к примеру, фото из одной из поездок: мы сидим в селе Кочемирове Кадомского района (теперь округа) на лавочке у дома у Анны Ивановны Федькиной.
Она — вторая слева. Слева от неё Татьяна Егоровна Журавлёва (она напекла блинов на пшённой каше), справа — Наталья Николаевна Голикова (которая принесла яблочную брагу и рассказала, как её готовить). А Анна Ивановна сделала модамарень геверекс — мордовские лепёшки с картошкой, козьим сливочным маслом и сыром. Мягкие, подвижные, очень похожие на осетинские пироги — даже тестом.
Вот так они выглядят внутри.
Рецептом их я тоже как-нибудь поделюсь.
За полтора года в «Дзене» произошли некоторые изменения: во многом из-за них я решил вернуться. В частности, расширились рекламные возможности, так что у меня здесь наверняка появится реклама — вы сможете различить её с помощью метки «Реклама»; скрытой рекламы у меня как не было, так и не будет.
Появилась и кнопка для донатов — так что если хотите поддержать канал, буду вам благодарен.
До новых встреч!
_________________________________________
В следующих выпусках «Вечернего Лошманова» — новые истории про еду и путешествия. Подписывайтесь! И ещё у меня есть (пока ещё доступный) телеграм-канал, где больше коротких рассказов.