На рыбных рынках «Москва – на волне» в районах Митино и Косино-Ухтомский с 16 по 22 марта пройдет специальная акция, приуроченная ко Дню воссоединения Крыма с Россией, который отмечается 18 марта, в течение недели покупатели смогут приобрести крымскую рыбу и морепродукты со скидкой 10%. Об этом сообщается на официальном сайте мэра столицы.
«Посетителям предложат черноморскую барабулю, мидии в створках, мясо рапана, сарган, филе кефали. Также скидка распространяется на консервированную продукцию: анчоусов в масле, бычков, кильку, тюльку и хамсу, обжаренные в томатном соусе. Акция действует как в торговых залах, так и при онлайн-заказах. Черноморская рыба считается главным блюдом традиционной крымской кухни. Барабулю и кефаль обычно жарят на сковороде или запекают в духовке, саргана любят за нежное бескостное белое мясо, а мидии и рапаны хорошо подходят для горячих блюд или закусок. Консервированных бычков, кильку и тюльку можно подавать в качестве закуски либо добавлять в любые блюда, включая бутерброды и теплые салаты», – говорится в сообщении.
В дни акции на рыбных рынках ежедневно с 14:00 будут проходить дегустации крымских консервов. Посетителям предложат попробовать бычков, кильку и тюльку в томатном соусе на черном хлебе. Именно в таком сочетании лучше всего раскрывается вкус рыбы и густого соуса. Рыбные рынки «Москва – на волне» открыты в двух районах столицы – Косино-Ухтомском и Митино. Пространство организовано максимально удобно: кроме торговых рядов, здесь работают фудкорты, студии для мастер-классов и современные зоны хранения. Качество продукции контролируют строго: на каждом рынке действует собственная лаборатория. На прилавках представлена рыба и морепродукты из главных рыбных регионов России – от Карелии до Камчатки.