В Октябрьском районе Волгоградской области обнаружили сливочное масло с содержанием жиров выше, чем в сыром молоке. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия, из 84 литров сырого молока жирностью 4 % изготовили 6 кг сливочного масла - 82,5%. В молоке специалисты обнаружили 3,3 кг жира, в готовом продукте почти 5 кг. Жира в сливочном масле оказалось больше , чем в сырье. Предпринимателю объявили предостережение, сертификат на дальнейшее производство продукции аннулировали. Чтобы понять, что перед вами некачественное сливочное масло, нужно обратить внимание на несколько вещей: При выборе сливочного масла внимательно изучите состав и соответствие ГОСТу или ТУ. Напомним, срок хранения натурального сливочного масла - до трёх месяцев в холодильнике и до года в морозилке.
Под Волгоградом обнаружили слишком жирное сливочное масло
16 марта16 мар
1
~1 мин