Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом шоколадной колбасы с варёной сгущёнкой. Это такой вкусный десерт, что просто не оторваться!
Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/be0e77b5bda8618779e2c84d05f40592/
Ингредиенты:
* Шоколадное печенье — 560 г
* Варёное сгущённое молоко — 1 банка (380 г)
* Сливочное масло — 200 г
* Изюм без косточек — 30 г
* Кедровые или грецкие орехи — 35 г
* Коньяк или Экстракт мускатного ореха – 1 ч. ложка
Как готовить шоколадную колбасу.
1. Изюм повыть и залить горячей водой на 10 минут. Если используете грецкие орехи, то их нарезать не очень мелко, так чтоб они хорошо чувствовались в колбасе.
2. Печенье перетереть в крошку, пересыпать в глубокую чашу. Представляете, печенье тоже хочет стать колбасой!
3. Затем кладём в чашу мягкое сливочное масло и перетираем с печеньем. Ммм, так ароматно!
4. Всыпаем изюм, орешки, выкладываем банку варёного сгущённого молока и вымешиваем, пока масса не соберётся в комок. Вот такая вот волшебная смесь!
5. Теперь на столе раскладываем пищевую плёнку, выкладываем на неё часть массы, формируем колбасу, заворачиваем в плёнку и убираем в морозилку на 25-30 минут.
Через 30 минут можно угощаться, а хранить такой десерт нужно в холодильнике. А пока ждём, можно рассказать друг другу, какие вкусные десерты из детства мы помним. Давайте делиться в комментариях своими впечатлениями и рецептами вкусных десертов из детства!
Не забудьте посмотреть видеорецепт — там я покажу всё более наглядно. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!