Можно ли считать кофе из одноразовых стаканчиков абсолютно безопасным и есть ли риск попадания микропластика в любимый напиток? На этот вопрос с оптимизмом отвечает кандидат химических наук, доцент кафедры неорганической химии имени А.Н. Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов.
Как устроены современные одноразовые стаканчики
Современные одноразовые стаканы преимущественно изготавливаются из высококачественного картона, который с внутренней стороны покрыт тонким полимерным слоем. Это защищает бумагу от намокания и позволяет емкости выдерживать воздействие горячих жидкостей. Крышки привычно производятся из полипропилена или полистирола. Такой подход обеспечивает плотное закрытие стакана и комфорт при переноске напитков, особенно если речь идет о кофе или чае с собой.
Может ли микропластик появиться в напитке
В процессе контакта горячей жидкости с поверхностью полимерного покрытия или крышки действительно возможно выделение мельчайших фрагментов материала. Однако размеры этих частиц настолько малы, что исчисляются микрометрами, что в десятки раз меньше толщины обычного волоса. Важно понимать, что пищевые полимеры обладают химической устойчивостью: при соприкосновении с горячим напитком они не вступают в реакцию и не образуют опасных соединений.
Если температура напитка колеблется в пределах от 70 до 90 градусов, свойства материала могут немного меняться. На поверхности могут появиться микроскопические дефекты, что теоретически увеличивает вероятность попадания микрочастиц в кофе или чай. Однако, даже если небольшое количество микропластика попадает в жидкость, этот объем настолько мал, что не представляет опасности для здоровья.
В каких случаях риск минимален
На практике кофе навынос обычно пьют довольно быстро — чаще всего спустя несколько минут после приготовления. За столь короткое время выделение микрочастиц происходит в предельно малых количествах. По мнению Андрея Дорохова, при стандартном использовании одноразовой посуды причин для тревоги нет, даже если пить кофе или чай таким образом каждый день.
Что увеличивает попадание микропластика
Эксперт предупреждает, что при неправильной эксплуатации упаковки вероятность увеличения микропластика выше. Например, если напиток часто подогревается прямо в стакане, либо когда активно перемешивается ложкой, при контакте со стенками емкости пластиковый слой может подвергаться дополнительным нагрузкам. Повторный разогрев способен еще больше воздействовать на материал, повышая риск образования микрочастиц.
Альтернативные решения для заботливых людей
Если хочется максимально снизить возможный контакт напитка с пластиком, стоит рассмотреть использование многоразовых термокружек. Такой вариант подходит тем, кто следит не только за собственным здоровьем, но и за экологией. К тому же многоразовая кружка помогает снизить количество мусора и внесет вклад в заботу о планете.
Таким образом, ежедневно приобретая кофе или чай в одноразовой посуде, бояться микропластика не стоит. Современные материалы и технологии обеспечивают высокую безопасность для здоровья при соблюдении элементарных правил эксплуатации посуды. А использование альтернативных емкостей станет отличной возможностью проявить индивидуальный подход к своему напитку, сохраняя позитивное настроение и заботясь о будущем.
Источник: russian.rt.com