ЕВТРОПИЕВ ДЕНЬ, 16 марта (3 марта по ст. ст.) Считалось, что в это время медведи выходят из берлоги. Поэтому чтобы голодные животные не приближались ко дворам, не резали птиц и домашний скот, иначе запах крови мог привлечь хищника. Вместо мяса на стол обычно подавали пироги и еду из овощей и круп. Чтобы привлечь богатство, пекли СЛАДКИЙ ПИРОГ и делили его между всеми членами семьи, а остатки отдавали птицам. В этот день не рекомендуется вечером давать в долг соль и хлеб — можно отдать благополучие. В современном прочтении традиции на столе блюда из овощей и круп и сладкий пирог.