Приветствую вас на канале Алия Сладкоежка 🌸
Предлагаю приготовить очень простое и сытное блюдо — картофельную запеканку с тушёнкой. Это отличный вариант, когда хочется вкусный домашний ужин без сложных ингредиентов. Запеканка получается нежной, ароматной и очень сочной, а готовится из самых доступных продуктов.
Такую картофельную запеканку в духовке можно приготовить для всей семьи — она получается сытной и всегда съедается с удовольствием.
Как приготовить картофельную запеканку с тушёнкой
Сначала картофель очищаем, моем и ставим вариться в подсоленной воде. Варим до мягкости.
Пока варится картофель, мелко нарезаем лук.
Когда картофель будет готов, добавляем сливочное масло и делаем нежное картофельное пюре.
Теперь подготовим начинку.
Из банки с тушёнкой сливаем жир и используем его для обжаривания лука. Обжариваем лук до мягкости, затем добавляем тушёнку, разминаем её и слегка обжариваем вместе с луком. Получается очень ароматная мясная начинка.
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Далее собираем запеканку слоями:
1️⃣ Выкладываем половину картофельного пюре
2️⃣ Сверху распределяем тушёнку с луком
3️⃣ Накрываем оставшимся картофельным пюре
Сверху смазываем сметаной или майонезом, по желанию можно посыпать тёртым сыром.
Отправляем форму в разогретую до 180°C духовку и запекаем 20–30 минут до румяной корочки.
Результат
Получается очень вкусная, сочная и ароматная картофельная запеканка с тушёнкой. Нежное пюре отлично сочетается с мясной начинкой, а сверху образуется аппетитная румяная корочка.
Это идеальный рецепт простого ужина, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное для всей семьи.
Обязательно попробуйте приготовить такую домашнюю картофельную запеканку.
Пишите в комментариях — любите ли вы запеканки из картофеля? 😊
Ставьте палец и подписывайтесь на канал Алия Сладкоежка — впереди ещё много вкусных рецептов!
Ингредиенты
• Картофель — 1,5 кг
• Сливочное масло — 150 г
• Тушёнка — 2 банки
• Сыр — по вкусу
• Лук — 2 шт
• Майонез или сметана — по вкусу
• Соль — по вкусу
Рекомендую попробовать и другое вкусное блюдо👇