Приближается Крещение — один из главных христианских праздников. И хотя сегодня мы чаще отдаем дань традиции, чем действительно соблюдаем обряды, каждый знает: Крещение связано с водой. С водой особой, освященной. О ней и поговорим.
Основа жизни
Жизнь на нашей планете зародилась в океане. Наша кровь по составу почти не отличается от океанской воды. Человек на 80% состоит из воды в разных ее проявлениях. Из четырех стихий вода — самая заслуженная, самая гуманная, добрая, несущая жизнь. С древнейших времен люди обожествляли воду. В мифологии всех народов есть добрые существа, живущие в источниках, ручьях, реках, морях. Воде поклонялись, ей приносили жертвы, водой отгоняли нечисть, лечили хвори. Недаром именно водное крещение у христиан считается обрядом посвящения, признания власти Бога. Один из главных символов Христа — рыба, водное существо. Первые буквы слова «рыба» по-гречески составляют начало самой известной христианской молитвы.
Но есть и другая сторона.
Вода всегда была верной прислужницей темных сил. Колдуны и маги использовали воду для гаданий, с ее помощью стремились увидеть будущее. Заговоренной водой наводили порчу, проклинали города. В воде жила враждебная человеку нечисть — водяные, русалки, змеи, драконы, спруты. Древние цивилизации — Египет, Китай, Междуречье — были тесно связаны с водой. В языках засушливых районов слова «вода» и «жизнь» произносятся одинаково.
Раз в крещенский вечерок
На Руси с водой связаны два любимых праздника — Крещение и Иван Купала. Первый — христианский, второй — языческий. Но суть одна: очищение человека через воду.
«Трещи, мороз, не трещи, а наступили водокрещи!» — говорили в народе. С Крещения зима поворачивает на весну, день прибывает, и морозу недолго осталось властвовать.
Однако крещенский Сочельник — вечер накануне Крещения — считался одним из самых «нечистых» дней в году. Именно в этот день гадания самые верные, но и власть злых сил над человеком — самая крепкая.
И в гаданиях главная роль отводится воде.
Воду льют воск, чтобы в застывших натеках угадать будущее. По воде, налитой в чашу, пускают плошку со свечой. По краям развешивают бумажки с желаниями. Какую свеча подожжет — то и сбудется. Самое точное гадание на суженого: на дно посудины кладут круглое зеркало, наливают воду. Девушка, сняв нательный крест, опускает в воду палец и тридцать три раза мешает против часовой стрелки, приговаривая: «Суженый-ряженый, покажись! Суженый-ряженый, появись!» Когда вода взбаламутится, в зеркале должен появиться лик избранника.
Святая вода — настоящее чудо
В крещенскую полночь по всей Руси проводят водосвятие. Самые отважные ныряют в прорубь, чтобы смыть грехи, заново родиться. Говорят, прошедшему такое крещение Бог прощает все прегрешения.
Есть поверье: в крещенскую ночь ровно в двенадцать часов на одну минуту вода во всех реках, ручьях, озерах становится святой. И люди с флягами, бидонами, ведрами спешат набрать святой водицы на целый год.
Святая вода — одно из настоящих чудес. Однажды освященная, она годами, десятилетиями не портится, обладает целебными свойствами, и даже, говорят, светится в темноте. Ученые объясняют это серебром: в воду окунают серебряные вещи, а серебро обеззараживает. Но часто водосвятие проходит без атрибутики, и тут наука бессильна.
Что мы пьем
Вода — не только стихия, но и необходимое вещество, относящееся к минералам. Среднесуточная потребность человека — около 1,5 литров. Медики советуют 2–3 литра, не считая супов. Вода есть в любой еде. Она образуется при переваривании пищи: 100 г жиров дают 107 г воды, 100 г углеводов — 55 г, белков — 41 г. Верблюд неделями не пьет, сжигая жир в горбах и используя получающуюся воду. Пить воду нужно уметь. В жару часто можно видеть, как человек залпом выпивает несколько стаканов. Это неправильно. Воду нужно пить медленно, смакуя каждый глоток, омывая рот и пищевод. Только тогда живительная сила воды подействует. Обязательны приемы утром после пробуждения, вечером перед сном и за полчаса до еды — примерно по стакану. Со временем здоровый человек приобретает «чувство воды». Но первые месяцы лучше пить больше, чем меньше. Известны случаи, когда люди приучали себя к 4–5 литрам в день и потом не могли обходиться меньшим. Это патология. Здоровый человек может и не пить весь день, и выпивать несколько литров. Больной обычно много пить не может.
Тепло или холодно?
При больном желудке лучше пить теплую, почти горячую воду. И зимой, и летом, и утром, и вечером. Утром она стимулирует, прогоняет сон. Вечером успокаивает, помогает пищеварению и восстановлению сил. За полчаса до еды очищает желудок, готовит к новой пище, возбуждает аппетит. Здоровые могут пить теплую или комнатной температуры. А вот холодная вода категорически противопоказана всем, вопреки всемирной моде на охлажденные напитки.
Когда пить — до или после еды? Иногда трапезу можно завершить жидкостью — если пища очень острая, жирная (плов) или сухая (хлеб). Тогда лучше горячий травяной чай без сахара или просто горячая вода. При нормальной пище обильное питье не рекомендуется. Если хочется, немного попить можно — это будет частью трапезы. А после еды лучше воздержаться: после фруктов — полчаса, после крахмалов — час-два, после белков — полтора-два часа. В остальное время воду пьют без ограничений. Держите графин на рабочем столе и отхлебывайте, когда хочется. В разъездах обзаведитесь флягой.
Живая и мертвая
Какую воду мы пьем? Многие предпочитают кипяченую остуженную. Но такая вода — мертвая. Мало того: если вскипятить уже кипяченую воду, в чайнике окажется вредная жидкость с дейтерием — «тяжелая вода». На живые организмы она действует угнетающе, в больших дозах убивает. Если у вас только водопроводная вода, которую нужно кипятить, соблюдайте правила. Пейте чай, пока кипяток свежий. Через несколько часов он потеряет качества. Можно пить горячую воду, не дошедшую до кипения. Разговоры о расстройствах от недокипяченого чая — миф. Качество старой кипяченой воды улучшится, если перелить ее несколько раз из чаши в чашу. Очень жесткую воду кипятят 30 минут, отстаивают, потом используют. Но лучше очищать фильтром или замораживанием.
И главное: никогда не кипятите уже кипяченую воду. Вы собственноручно изготовите яд.
Дистиллированная вода идеально чиста, без солей и примесей. Но постоянно пить ее нельзя — она «вымывает» нужные соли. При артритах, подагре, болезнях почек ее используют для лечения, но здоровому человеку она мертва. С родниковой водой осторожно. Родник роднику рознь. Проходя через горные породы, вода часто содержит не полезные вещества. Прошлой осенью московские школьники в походе под Звенигородом напились из родника и попали в больницу с отравлениями.
Простая очистка
Лучше пить водопроводную, но очищенную. Самые простые способы доступны всем. Отстаивание не менее 12 часов — улетучиваются газы и хлор. Потом заморозить и оттаять, затем вскипятить. Фильтры — тема отдельная. Дешевые бытовые не очень эффективны, полностью полагаться на них не стоит.
Вместо послесловия
Психологи говорят: созерцание воды успокаивает нервы, расслабляет, снимает стресс. В крещенскую ночь поставьте на окно банку с водой. В полночь посмотрите через нее на звезды. Потом отлейте в чашечку — и у вас будет немного своей, личной святой воды. Кто знает, может, она и правда поможет.
А вы набираете святую воду на Крещение? Замечали, что она не портится? Делитесь историями в комментариях.