Всем привет!
Зашел тут в магазин и не смог пройти мимо местного пива, поэтому сегодня на пробе "Домодедовское нефильтрованное" от Домодедовского пивоваренного завода, он же Домодедовская пивоварня.
Домодедовская пивоварня.
Довольно молодая компания, на рынке с 2018 года, а с 2020-го года разделилась на две независимых пивоварни. Домодедовская пивоварня специализируется на линейке светлых лагеров, пшеничных сортов и европейской классике. Вторая пивоварня - DomBrew идет путем неординарных решений и экстремальных сортов. Сейчас обе пивоварни имеют стабильные линейки, состоящие из не менее чем 10 сортов. Продукция Домодедовской пивоварни представлена в 14 регионах России, а так же в Казахстане и Республике Татарстан.
Домодедовское нефильтрованное
Пиво квалифицируется как светлое пастеризованное нефильтрованное неосветленное пиво. Имеет крепость - 4% и плотность 11%. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные. Продается или в бутылках из коричневого стекла по 0,45 л (это что за новая мода? Осуждаю) или оптом в кегах. Я конечно же брал бутылочное. Дизайн бутылки отсутствует - обычная пивная бутылка. Этикетка тоже выглядит дешево, на ней изображен кукурузник отсылка к символу пивоварни, какой-то пивоваренный завод и пшеничное поле, кстати из-за этого изначально подумал что это пшеничка. Цена: около 130 рублей. Срок годности: около 6 месяцев (судя по этикетке) а на сайте при этом указано 90 дней, странное расхождение. Но в любом случае что-то маловато для пастеризованного пива.
Шапка пены хиленькая и сходит мгновенно. Я все больше и больше замечаю, что это встречается часто у российских пивоварен. Пиво не прозрачное мутное, что нормально для нефильтрованного пива. На вкус пиво немного кислит или лучше скачать цитрусит, причем как я писал выше, я действительно подумал, что это пшеничка и был удивлен, когда не увидел пшеницы в составе. Но цитрусовость быстро проходит, остается только вкус солода, хмельной горчинке нет совсем. Послевкусие или отсутствует вообще или забывается мгновенно.
Вывод
Простенькое легкое пиво, не хватающее звезд с неба, но и не противное или отторгающее. Но если вам нравится хмельная горечь, то данное пиво точно мимо вас Из минусов: слабый дизайн, отсутствие пены, отсутствие послевкусия, объем 0,45л, и цена выше среднего для такого пива.
От меня:
5/10
Вы где-нибудь пробовали что-то от Домодедовской пивоварни?
#мыслиstaroго #пиво #beer #Домодедовское #нефильтрованное #домодедовская_пивоварня #русское_пиво
Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья!