Найти в Дзене
Эпоха Велеса

Старинные русские напитки

Издавна на Руси пили свои традиционные напитки: безалкогольные или слабоалкогольные. Крепкого спиртного не водилось. Русские люди свято чтили Заветы своих родных Богов и Светлых Предков. Все русичи от мала до велика знали, что последняя (тридцать третья) Заповедь Бога Перуна гласит: "Не пейте много питья хмельного, знайте меру в питье, ибо кто много питья хмельного пьёт, теряет вид
Всё к чаю. Художник Сергей Андрияка
Всё к чаю. Художник Сергей Андрияка

Издавна на Руси пили свои традиционные напитки: безалкогольные или слабоалкогольные. Крепкого спиртного не водилось. Русские люди свято чтили Заветы своих родных Богов и Светлых Предков. Все русичи от мала до велика знали, что последняя (тридцать третья) Заповедь Бога Перуна гласит: "Не пейте много питья хмельного, знайте меру в питье, ибо кто много питья хмельного пьёт, теряет вид человеческий".

Крепкий алкоголь впервые завезли в нашу страну в 14 веке заграничные торговые люди, а точнее, генуэзские купцы в 1386-м году. При первых царях его продавали в аптеках по каплям в лечебных целях. Однако история и археология доказательно подтверждают, что греки со времён античности бойко вели торговлю с нашими предками различными винами на территории Крыма (тогдашней Тавриды). Наряду с предметами роскоши и оливковым маслом виноградное вино из Греции поставляли через Чёрное море в амфорах. Но виноградники существовали в Крыму уже в VI веке до н.э. Есть основания считать, что местные жители - кимры (киммерийцы), тавры и тавро-скифы задолго до греков разводили здесь виноград. Из чего следует, что нашим предкам виноградное вино было прекрасно известно.

Очень долгое время спиртное никак не приживалось в русской среде, иноземных продавцов нередко даже поколачивали. И продолжали пить изумительные по вкусу и пользе национальные напитки, такие как брага, взвар, водка, иван-чай, квас, мёд, медовуха, пиво, сбитень, сурица.

По свидетельству Владимира Гиляровского, грушевый квас был самым любимым у москвичей.
По свидетельству Владимира Гиляровского, грушевый квас был самым любимым у москвичей.

Брага - слабоалкогольный напиток. В Древней Руси делалась из пророщенных злаковых культур: овса, ячменя, ржи и пшеницы, иногда с добавлением варенья или мёда, а также сухофруктов. Она бродила, отсюда и название. Хорошо известно, что пророщенное зерно, добавленное в продукты питания, отдаёт им весь свой богатый потенциал и высокую энергетику. При умеренном употреблении брага благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему. При брожении сохраняются полезные вещества и микроэлементы, которые положительно воздействуют на организм.

Взвар (узвар) - древнерусский безалкогольный напиток из сухофруктов: яблок, груш, чернослива, шиповника, малины, клюквы, и пряностей: гвоздики, корицы, аниса.

Водка - настоянная на травах родниковая вода, общеукрепляющий безалкогольный напиток наравне с пивом. Водку и пиво широко использовали в народной медицине и пили по праздникам. Причём праздники надо понимать именно в сугубо русском смысле - Кологодние праздники на Руси - это всеобъемлющие переходы, связанные с планетарными циклами, когда происходит смена сезонов. А в это время надо деликатно настроить биологические ритмы организма на функционирование в соответствующем режиме. И в данном случае водка и пиво (в их древнем, истинном значении) мягко очищают организм и придают ему сил и энергии, насыщают витаминами и микроэлементами.

Продавец кваса. Фото рубежа 19-20 веков.
Продавец кваса. Фото рубежа 19-20 веков.

Иван-чай (кипрей) - безалкогольный напиток, который существовал у наших предков с самых архаичных времён до появления китайского и индийского tee. Кипрей заваривали или настаивали. Этот чай обладает уникальными свойствами: он богат органическими кислотами, флавоноидами и дубильными веществами, витамином С, а также микро- и макро- элементами и совершенно не содержит кофеина. Иван-чай обладает мягким обволакивающим и и спазмолитическим свойством, стимулирует кровообращение, улучшает метаболизм, является гепатопротектором, обезболивающим и укрепляет иммунитет. А также повышает общий тонус организма и подавляет болезнетворные бактерии, обладает антиоксидантными свойствами: предотвращает повреждение тканей и препятствует преждевременному старению. Ещё листья кипрея можно добавлять в супы и салаты, а цветки - для приготовления мёда, варенья и джема.

Натюрморт с самоваром. Художник Сергей Андрияка
Натюрморт с самоваром. Художник Сергей Андрияка

Квас делают из хлеба, ягод, фруктов, берёзового сока и даже овощей - моркови, свёклы. Оснóвой для кваса в Древней Руси, когда дрожжей не было, служила ржаная закваска с добавлением ржаного солода и овса.

Мёд (древнерусский питный мёд) - напиток, который готовили из мёда и сока ягод без добавления воды. Чаще других брали ягоды вишен, малины и лесных ягод.

Медовуха - древнерусский слабоалкогольный напиток на основе мёда. Главные продукты для его приготовления - это вода, мёд, хмель и изюм.

Пиво (иначе: питная вода; в некоторых регионах зовётся пево) - родниковая вода, настоянная на зёрнах. Такая вода превосходно очищает организм и прибавляет силы. Пиво из овса - общеукрепляющее средство, нормализующее обмен веществ, также обладает противовоспалительным, потогонным, мочегонным и омолаживающим эффектом. Пшеничное пиво - профилактическое средство от различных заболеваний, а также раньше его применяли вместо воды при приготовлении квасов и первых блюд. Также делали пиво из ячменя, ржи и иных зерновых культур.

Сбитень - традиционный русский горячий напиток из воды, трав, пряностей и мёда. Подавался горячим.

Продавец сбитня. Фотография относится к концу 19 - началу 20 веков.
Продавец сбитня. Фотография относится к концу 19 - началу 20 веков.

Сурица (сурья) - слабоалкогольный напиток древних славян на основе мёда и трав. Его настаивали на солнце по 2-3 дня, а по готовности процеживали, и он был готов к употреблению.

Привычно мало русичи пили слабоалкогольные напитки даже во время праздников. В будние дни по Заветам Богов алкоголь пить вообще не дозволялось. Боги предупреждали, что даже на пирах употреблять горячительное нужно умеренно. Пьянство считалось недопустимым. В общине пьяницы сразу становились изгоями.

Сурица. Художник Андрей Шишкин
Сурица. Художник Андрей Шишкин

Алкоголь, изначально - алкаголь (Ал - высшее; полнота, всё вобравшая в себя + Ка - направление к чему-либо + голь - голытьба, голь перекатная) - то есть движение высшего начала в человеке (Души) к упадку, деградации и гибели. Алкоголь перекрывает единство человека с Богом, и, как следствие, - исчезает взаимодействие между ними. Утратившие связь с Верхним Миром Прави всё более скатываются вниз, их засасывает пустота, страшные Низкочастотные Миры. Такие люди уже не разбирают, где правда, а где кривда, где истина, а где ложь. Более того, они могут впасть в особое состояние, которое называют белой горячкой, когда видят, слышат, чувствуют и ощущают чертей, бесов и инфернальных духов, всё более затягивающих таких людей в Демонические пространства Тёмной Нави. Получается, что эти люди не отделяют Явный Мир от Навного, не ощущают разницы в восприятии измерений, Навь всё больше поглощает их, и они попадают в прочные и порочные сети алкоголизма. Горячительные, спиртные, алкогольные напитки употребляют те, у кого есть бессознательная тяга к забвению реальности и стремление к забытью текущего момента, то есть неосознанное движение к смерти. Их Душа нуждается в исцелении, в излечении. Значит, их Душе надо вернуть целостность.

Вытянуть алкоголика из мрака можно лишь, пробудив в нём генетическую память и обратив к делам своих древних высокодуховных и созидательных предков; пробудив интерес к генеалогии своего рода и истории своего народа.

Продавец кваса. Художник Владимир Маковский
Продавец кваса. Художник Владимир Маковский

Человека, который ведёт трезвый и здоровый образ жизни, помнит свои корни, свой Род, свою Родину, своих предков и родственников, родоначальников своего Рода, сбить с верного пути невозможно. Память о Предках и их образе жизни настраивает его на правильное мировосприятие и устремляет Душу вверх, к Свету.

Принятие Владимиром Красно Солнышко христианства с лёгкостью позволило ввозить на Русь вина, а впоследствии и спирты в больших объемах, тем более, что алкоголь требовался для христианских богослужений: при причащении прихожанам под видом тела и крови Христовой церковники дают хлеб и вино (кагор), причём даже детям. Так начался тёмный и тяжёлый период спаивания русичей, в дохристианские времена не ведавших крепких напитков.

Впоследствии государство установило монополию на виноторговлю с целью извлечения прибыли в госказну и пооткрывало кабаки, в то время как в державе такое было решительно невозможно! Ведь в ведической Руси мужчина мог впервые попробовать слабоалкогольные напитки только после рождения первенца. С учётом того, что жениться разрешалось лишь достигшим 21 года молодым людям, то в первый раз употребить слабоалкогольный напиток они имели возможность приблизительно года в 22.

Сбитенщик на Театральной площади в Москве. Рубеж 19-20 столетий.
Сбитенщик на Театральной площади в Москве. Рубеж 19-20 столетий.

Даже по прошествии столетий, во второй половине ХIX века, простой народ никак не хотел алкоголизироваться: в 1858-1860 годах по стране прокатились масштабные протесты крестьян против их насильственного спаивания, так называемые "трезвеннические бунты", охватившие целых 14 губерний Российской империи. Итоги были плачевны: царскому правительству нужно было усмирить народ, который не хотел терять честь и достоинство, и восстал против такой внутренней политики государства: крушил кабаки и питейные заведения. Примерно 3000 владельцев пивных и рюмочных разорились. На подавление народных волнений была направлена армия. Под 800 человек главных мятежников прошли через ряды шпицрутенов и были высланы в Сибирь. А всего по делам об антиалкогольных мятежах было арестовано 11 тысяч человек.

Количество алкоголя, употреблявшегося в разных странах на рубеже 19-20 веков.
Количество алкоголя, употреблявшегося в разных странах на рубеже 19-20 веков.

Двадцатый век также не стал для русского народа добрым исключением: это был период отрицания его былого величия, введения "позитивной дискриминации русских" в пользу молодых, по меткому выражению И. В. Сталина - "запоздалых" народов, и жёсткого запрета древней ведической культуры. Запрещалось всё: от древних свастик, которыми украшали полотенца, одежду, посуду, предметы быта и деревянные строения, до вхождения русских во власть: "... после войны всё вернулось на круги своя. Последнюю крупную чистку провели после "Ленинградского дела", когда с руководящих постов в разных сферах без объяснений убрали несколько десятков тысяч этнических русских. Да, что там говорить! Я хорошо запомнил случай времён Андропова, когда из центрального аппарата ЦК ВЛКСМ моментально убрали перспективного сотрудника только за то, что на дружеской пирушке в Доме литераторов он слишком откровенно и горячо говорил об утеснениях и бедах русского народа. Парня недавно перевели в Москву из глубинки, как тогда выражались, "на вырост", и он ещё не успел освоиться в лукавом красном Вавилоне. Начальству тотчас доложили, и оно среагировало. Думаю, таких "горячих русских парней" во власти нам и не хватило, когда рушился Советский Союз". (Ю. М. Поляков. Желание быть русским. Заметки об этнополитике. М., Книжный мир, 2020, стр. 48).

В 1990-х годах, когда из всех утюгов стали дружно травить и охаивать русскую нацию, а также  клеймить её, как оккупанта в коренизированных республиках, употребление алкоголя среди русских стремительно взмыло вверх.
В 1990-х годах, когда из всех утюгов стали дружно травить и охаивать русскую нацию, а также клеймить её, как оккупанта в коренизированных республиках, употребление алкоголя среди русских стремительно взмыло вверх.

Человек, отсечённый от своих корней, как и всё живое - нежизнеспособен, быстро теряет смысл в жизни и умирает. Многие помнят, как в 90-е годы откровенная травля и издевательства над этническими русскими лавинами потекли с экранов телевизоров, из всех радиоприёмников и со страниц печатной прессы, вдалбливая в головы русских людей мысли об их ущербности и никчемности. Соответственно, кривая употребления водки и других алкогольных напитков стремительно пошла вверх.

В наше время открылась тщательно скрываемая от русских страница их подлинной истории. Мы имеем возможность соприкоснуться с древним наследием наших пращуров и восстановить пробелы в знаниях, восстановить прерванную связь с Родом земным и Небесным. Это позволит сфокусировать внимание русской нации на её победах и могучем потенциале, включить генетическую память и восстановить связь с Божественным Началом напрямую. Сейчас у русских есть возможность доступа через всемирную сеть ко многим ранее закрытым источникам. Каждый волен сам для себя решить, как жить: по Заветам своих Богов или по указке чужих и непонятных, диковинных идолов, для чего-то прущих напролом во все страны мира со своим уставом, распространяющих свой способ видения мира и бытия по всему земному шару, даже там, где их не принимают. Важно понять: для чего они это делают? Тогда многое встанет на свои места.

Натюрморт. Художник Сергей Андрияка
Натюрморт. Художник Сергей Андрияка

Каждый волен выбирать между своей привычной национальной традицией и странной, дикой, даже дьявольской - инородческой. Каждый волен выбирать, что пить: заграничную бурду, ведущую к деградации и распаду личности, или свои, проверенные временем, исконно русские напитки.

Мои благосклонные читатели! Чтобы не пропустить следующие публикации, подписывайтесь на канал, ставьте лайки, свободно высказывайте своё мнение в комментариях и делитесь с друзьями! Удачи и всех благ!