Найти в Дзене

Добрый вечер, дорогие друзья! Сегодня воскресенье, традиционная рубрика # Кулинария

Балуем себя маффинами. Ингредиенты: сливочное масло 100г. , сметана 60г., молоко 🥛 100 мл., сахар тростниковый 90г., мука 150г., разрыхлитель 1 ч. 🥄, шоколад горький 1 плитка, какао-порошок 30 г., ванильный сахар 1 ч. 🥄 , 1 яйцо.В миске соединить какао, сахар, ваниль и перемешать венчиком. В сотейнике соединить молоко, сливочное масло 🧈 и шоколад 🍫. Прогреть до однородности, добавить в смесь сухих ингредиентов. В отдельной емкости перемешать сметану и яйцо 🥚. Полученную смесь добавить в тесто. Перемешать до полной однородности. Выложить в формочки( у меня силиконовые), это лучший вариант. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Проверьте готовность деревянной зубочисткой. Переложите готовые маффины на большое блюдо. Приятного аппетита! Фото постараюсь загрузить 💣💣💣

Добрый вечер, дорогие друзья! Сегодня воскресенье, традиционная рубрика # Кулинария. Балуем себя маффинами. Ингредиенты: сливочное масло 100г. , сметана 60г., молоко 🥛 100 мл., сахар тростниковый 90г., мука 150г., разрыхлитель 1 ч. 🥄, шоколад горький 1 плитка, какао-порошок 30 г., ванильный сахар 1 ч. 🥄 , 1 яйцо.В миске соединить какао, сахар, ваниль и перемешать венчиком. В сотейнике соединить молоко, сливочное масло 🧈 и шоколад 🍫. Прогреть до однородности, добавить в смесь сухих ингредиентов. В отдельной емкости перемешать сметану и яйцо 🥚. Полученную смесь добавить в тесто. Перемешать до полной однородности. Выложить в формочки( у меня силиконовые), это лучший вариант. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Проверьте готовность деревянной зубочисткой. Переложите готовые маффины на большое блюдо. Приятного аппетита! Фото постараюсь загрузить 💣💣💣