Достичь необычного эффекта просто.
Меньше месяца остаётся до православной Пасхи, которая в этом году отмечается 12 апреля. Самое время подумать о том, как необычно окрасить один из главных символов праздника — пасхальные яйца.
В последние годы всё более актуальными становятся натуральные красители в сочетании с интересными приёмами. Так, придать яйцам мраморную окраску в фиолетово-бронзовых тонах можно с помощью луковой шелухи, чая каркаде и белой бумаги.
Рецепт прост: луковую шелуху и бумагу режут или рвут на мелкие кусочки. Готовят также куски марли по количеству яиц такого размера, чтобы можно было завернуть в них яйцо и закрепить ниткой.
Белые сырые вымытые яйца обмакивают в воду, обваливают в смеси шелухи и бумаги, заворачивают вместе с налипшими кусочками в салфетку, фиксируют ниткой.
В кастрюльку добавляют не менее 100 грамм чая каркаде на 6–8 яиц, заливают холодной водой, насыпают ложку соли, вливают ложку уксуса 9%, выкладывают яйца и варят, как обычно, 10 минут после закипания.
Потом яйца надо сразу вынуть из состава и по возможности освободить от обёртки.
Некоторые люди жалуются, что цвет от каркаде получается не фиолетовым, а сероватым. Это значит только одно: чая было мало.
Фото: Freepik