Республика Карелия вошла в десятку регионов-лидеров по темпам роста числа малых и средних предприятий в сфере питания навынос. За год их количество увеличилось на 37% – это девятый показатель среди всех субъектов РФ.
В целом по России число таких МСП выросло на 15% и достигло 14,2 тысячи, сообщили в «ТАСС» со ссылкой на Корпорацию МСП.
По данным организации, сегмент еды навынос растёт в 1,7 раза быстрее, чем весь общепит в целом (там прирост за год составил 9%). Выручка таких заведений за 2025 год увеличилась на треть — с 80 до 106 миллиардов рублей.
Топ-3 регионов-лидеров:
— Ненецкий АО — рост 67%;
— Дагестан — 59%;
— Костромская область — 53%.
Параллельно развивается и сфера курьерской доставки еды и продуктов. Число МСП здесь выросло на 22% за год — до 17,8 тысячи предприятий. До пандемии их было вдвое меньше (около 8 тысяч).
Генеральный директор Корпорации МСП Александр Исаевич отметил, что драйвером роста стал спрос, закрепившийся ещё со времён пандемии:
— Малый и средний бизнес оперативно реагируют на запросы рынка. Мы видим продолжающийся рост числа предпринимателей, предлагающих доставку и еду навынос, — заявил Исаевич.
Ранее Минздрав напомнил о правилах хранения продуктов в холодильнике.