15.03.2026, воскресенье
Вот уже половина марта пролетела. Весна в этом году дружная, погода пока стабильная, температура днём плюсовая. И сугробы заметно уменьшаются в объемах.
Проснулась я сегодня ровно в 7, а встала в 8:30. Сначала всех накормила завтраком. Потом замариновала шашлык из баранины. Муж захотел именно из баранины. Вчера возвращались из гостей, заехали, купили. Получилось два дня дня подряд на обед шашлык.
Потом он уехал в парикмахерскую, а я занималась своими делами. Вернулся весь такой стриженный. Сначала отремонтировал слив, который сломал снег, когда сходил с козырька над крыльцом. А потом начал готовить тандыр.
Я в это время съездила в ПВЗ ВБ и «Озон», они у нас в одном здании. В «Озоне» забрала кисточку для окрашивания волос, я их тонирую, не крашу. В ВБ — декоры к Пасхе и третий джемпер мужу. Джемпер один в один как молочный, только синего цвета. Очень удачный фасон для его фигуры, не обтягивает.
Кстати, в одежде и обуви я стала минималист тоже после удаленки и выхода на пенсию. У меня есть необходимый минимум одежды и обуви на все случаи жизни. У мужа немного поменялись условия работы, поэтому подкорректировала его гардероб на весну.
От декора я в восторге, они такие милые. На вербе смотрятся хорошо.
Дома не усидеть в такую погоду, тоже вышла во двор. Немного лёд поколола на площадке, чтоб побыстрей растаял. От мяса такой аромат пошел, МММ!!!
Видите, какой Эльбрус возле бани. Не верится, что он растает когда-нибудь. А тем временем шашлык приготовился, достаем. Вот такая красота получилась.
Теперь можно приступать к трапезе. Получилось невероятно вкусно. Настоящий праздник живота. Вот мы и открыли шашлычный сезон.
К слову, шашлык я мариную двумя способами.
Первый!
Мясо, соль, перец, тертый лук репчатый!
Второй!
Мясо, соль, перец, лук кольцами, всё это заливаю 9% неразбавленным уксусом доверху. Немного, не кисло, не сухо, а очень вкусно получается. Проверено неоднократно. Стопицот рецептов перепробовала за всю жизнь, лучше этих ничего нет.
Спасибо, что дочитали. Буду рада комментариям, лайкам и подписке. Ваша ПД.