В жизни каждого человека есть особая мистерия, сокровенное таинство, именуемое «ревизия холодильника». Совершается это действо обыкновенно глубоким вечером, когда разум, утомлённый дневными заботами, теряет бдительность, а глаз, ведомый смутной надеждой на скорый ужин, скользит по стеклянным полкам. В этот момент время течёт иначе, прошлое встречается с настоящим, а человек предстаёт перед судом собственной забывчивости. Ибо нет в мире судьи более строгого, чем банка сметаны, задвинутая к стенке две недели назад. Женщина, назовём её Алёна, явила миру эту банку. Судьба сметаны свершилась: путь её лежал в мусорное ведро. Но тут вступил в силу великий закон «А вдруг пригодится». Жалко стало Алёне народных трудов, жалко продукта. И осенило её вдохновение. — Сметана-то кислая, — сообщила она мужу, Ивану, поправляя бигуди. — Для еды не годится. А для лица — самое то. Кожа засияет. Иван, смотревший футбол и не ведавший о грядущих испытаниях, лишь кивнул, так как сила женской логики сродни си