В 2015 году был обнаружен пептид (маленький белок) ответственный за перенос хрома в организме – хромодулин. Обнаружение этого хромодулина активно обсуждается биохимиками, занятыми проблемой инсулинорезистентности. Почему?
Все дело в том, как организм регулирует использование глюкозы своими клетками? Молекула инсулина временно связывается с клеткой. Это связывание запускает каскад реакций, которые приводят к открытию «ворот», через которые клетка получает глюкозу из клеточного окружения – чаще всего – из крови. Через некоторое время молекула инсулина отрывается от клетки и «ворота» закрываются.
Если «ворота» неисправны и открываются через раз – человек сталкивается с инсулинорезистентностью. Инсулин есть, но клетка реагирует на него в полсилы. В результате в крови растет уровень глюкозы – ведь ее никто не потребляют, а клетки одновременно голодают. Здравствуй диабет 2 типа …
Впрочем, недавние открытия указывают на то, что важных факторов не один, а два. Важно не только количество «стыковок» инсулина и клетки. Важно еще и среднее время, которое инсулин связан с клеткой и держит транспортные «ворота» открытыми. И вот тут в дело вступает хром.
Оказалось, что хромодулин, связанный с четырьмя атомами хрома, существенно увеличивает время, которое инсулин оказывается связан с клетками. А значит – клетка получит больше глюкозы из расчета на одну молекулу инсулина.
При этом хромодулин существует в нескольких формах – в зависимости от того, сколько атомов хрома с ним связаны. Апохромодулин – пустая форма переносчика без хрома – практически не оказывает влияние на работу инсулина. Голохромодулин – форма с четырьмя атомами хрома – наоборот, сильно увеличивает эффективность.
Важной особенностью этого открытия является обнаружение порочного круга – диабет 2 типа приводит к быстро вымыванию хрома из организма с мочой. Что усиливает диабет. Что в свою очередь поддерживает ситуацию, в которой хром активно вымывается из организма.