Для стройности и бодрости: диета от нутрициолога, богатая витаминами и минералами

Специально для 450media.ru нутрициолог Элла Аношина рассказала, что усталость с приходом весны связана с дефицитом витаминов и минералов, накопленным за зимний период. Однако специальный рацион поможет восполнить запасы полезных веществ и улучшить самочувствие.

Нутрициолог отмечает:

- После зимы важно включить в рацион продукты, богатые витаминами C, D, группы B, а также минералами, такими как железо, магний и цинк. Это поможет укрепить иммунитет, повысить уровень энергии и улучшить настроение.

По словам эксперта, оптимальным выбором для весеннего питания станет средиземноморская диета. Она включает в себя большое количество свежих овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов, рыбы и морепродуктов, оливкового масла и орехов.

Ключевыми компонентами весенней диеты, по мнению Эллы Аношиной, должны стать зеленые листовые овощи: шпинат, брокколи, салат. Они отличные источники витаминов К, А и фолиевой кислоты. На постоянной основе необходимо употреблять и ягоды. Например, клубника, черника и малина богаты антиоксидантами и витамином C. Забыть про цитрусовые весной будет ошибкой. Всем известно, что это источник витамина C для укрепления иммунитета. Обязательна в рационе и жирная рыба. Лосось, скумбрия, сардины содержат витамин D и омега-3 жирные кислоты. Весной они необходимы каждой женщине. К этому рациону необходимо добавить орехи и семена, а также цельнозерновые продукты. Первые — источники полезных жиров, витамина Е и магния. Акцент стоит сделать на миндаль, грецкие орехи, семена льна. Вторые — обеспечивают организм энергией и клетчаткой. Последней особенно много в овсянке, гречке, коричневом рисе.

Нутрициолог напомнила, что диета – это не временное ограничение, а образ жизни. Поэтому необходимо стараться придерживаться принципов здорового питания круглый год, и тогда весна будет всегда временем обновления и энергии.

Ранее в Роспотребнадзоре рассказали, как поддержать организм в межсезонье.