Всего проверили более 120 брикетов масла. В 86 образцах нашли маркеры растительных компонентов, которые не должны присутствовать в натуральном сливочном масле. Кроме того, в некоторых упаковках выявили сорбиновую кислоту — консервант, который в натуральное сливочное изделие добавлять нельзя, дрожжи и следы плесени, пишет Mash. Нарушения обнаружили в продукции брендов «Экомилк», «Внуковское», «Бутербродов», «Сыробогатов», «Лав-продукт», а также ряде других марок. Наличие растительных жиров говорит о фальсификации продукта, поскольку настоящее сливочное масло должно производиться исключительно из молочного жира.
✏️ Планета здоровья: Сливочное масло популярных брендов оказалось подделкой — в 70% проверенных образцов содержится пальмовое масло
Всего проверили более 120 брикетов масла. В 86 образцах нашли маркеры растительных компонентов, которые не должны присутствовать в натуральном сливочном масле.
Кроме того, в некоторых упаковках выявили сорбиновую кислоту — консервант, который в натуральное сливочное изделие добавлять нельзя, дрожжи и следы плесени, пишет Mash.
Нарушения обнаружили в продукции брендов «Экомилк», «Внуковское», «Бутербродов», «Сыробогатов», «Лав-продукт», а также ряде других марок.
Наличие растительных жиров говорит о фальсификации продукта, поскольку настоящее сливочное масло должно производиться исключительно из молочного жира.
