🔥 Рецепт от замечательной @cennet_cookie В приготовлении участвовала сковорода Happycall Graphene из Южной Кореи 🇰🇷 WB #103042110 Ozon #1069095237 250–300 г тток (рисовые клёцки, свежие) 200–250 г удон (варёный, из холодильника) 150–200 г грибов эноки 1–2 стебля зелёного лука Кинза по желанию 1 зубчик чеснока (по желанию) 1 варёное яйцо (по желанию) Для соуса: 1 ст. л. кочуджана 1,5 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. сахара 350–400 мл воды 1 ч. л. кунжутного масла (в конце) В широкой сковороде разогрейте немного масла. Обжарьте чеснок 20–30 секунд (по желанию). Добавьте воду, кочуджан, соевый соус, сахар. Хорошо размешайте.Доведите до лёгкого кипения. Добавьте тток в кипящий соус.Варите 5–8 минут на среднем огне, пока они не станут мягкими и соус немного не загустеет.Выложите лапшу (готовые замороженные)и грибы в сковороду.Готовьте 2–3 минуты, аккуратно перемешивая.Если соус слишком густой — добавьте немного воды.Попробуйте соус, при необходимости добавь сахар или мёд. Сверху немного
Ттокпокки с удоном и эноки
15 марта15 мар
~1 мин