Неделя пролетела незаметно.
Что мы готовили на всю семью?
Некоторые могут возразить: «Разве это меню пенсионеров?»
Я отвечу: «Вы когда-нибудь готовили четыре пирожка, три картошки, тушёную капусту и борщ? Нет?
Тогда попробуйте, и мы обсудим это.
Мы готовим всё под свои вкусы, не подстраиваясь под молодёжь.
Но если только за редким случаем, когда хочется внуков побаловать, мы делаем исключение.
На этой неделе у нас было три первых блюда: борщ, рыбный суп и лагман.
Вторые блюда мы готовили разнообразные: капуста с фаршем, запеканка, вареники, гуляш, печень, котлеты с разными гарнирами.
Салаты — это наше всё: баклажаны, кабачки, закуски, салаты с маринованным сыром фета.
Овощи нынче дорого стоят, но так как я диабетик, мне они необходимы три раза в день.
И это не обсуждается.
Вчера была закупка овощей: сладкий перец, огурцы, помидоры, редька, айсберг, мандарины, яблоки, баклажаны, кабачки, чеснок, зелень, капуста, горький перец. Сумма вышла на 3900 рублей!
Брать и покупать по 2 шт. каждого овоща или фрукта нам нет смысла.
Смузи и салаты в большом количестве у нас идут каждый день.
Есть замороженные овощи и консервация, но это совсем другое.
Для себя я уже сделала выводы о заготовках на зиму.
Нам они не нужны, так иногда, если только у тебя закончились овощи.
Но финансы поют романсы!
А так мы всё покупаем и часто покупаем.
Выпечки на этой неделе было немного: пироги с мясом и капустой на цельнозерновой муке, пицца на ц/з муке, печенье, торт.
Дни и недели пролетают быстро, но без еды никуда.
Еда — это энергия, настроение и здоровье!