В ресторанах Екатеринбурга могут оказаться на стопе блюда, где используют листья Романо, болгарский перец и баклажаны.
Эти же продукты могут временно исчезнуть с полок магазинов и с рынков. Проблема в том, что большинство этих овощей завозилось из Ирана.
Сейчас поставщики (все, что успели еще привезти) продают по каким-то заоблачным ценам. Листья Романо выросли, например, в три раза. Остальное – раза в два. И все это на фоне конфликты на Ближнем Востоке, который нарушил логистику и поставки.
Говорят, что Иран действительно стал одним из ключевых источников зимне‑весеннего ассортимента. В других странах это тоже все растет, но считается сезонным продуктом. Турция, Узбекистан и юг России еще не успели вырастить эти сезонные продукты.
Едим такое🔥, не едим💩?
