Невозможно представить огород, дачу без кабачков, этот овощ любим всем. Ухаживать за кабачками проще, чем за огурцами или томатами. Селекционерами выведено большое количество сортов. Сегодня хочу познакомить о некоторых, которые я сажала на своём огороде.
Ясмин, раннеспелый, плоды созревают равномерно, после появления всходов через 36-39 суток кабачки можно использовать для употребления, консервирования и переработки.
Растение занимает не много места, кусты компактные, кустовые. Ухаживать за ними легко и просто. Кабачки золотисто-жёлтого цвета, цилиндрической формы, весом 500-700 гр. Мякоть плотная, нежная, светло-кремовая.
Малыш, очень скороспелый сорт, устойчивость к заболеваниям и энергичный рост обеспечат обильное плодоношение. Плоды небольшие, бело-кремовые, хороши в засолке и консервировании. Мякоть нежная, вкусная со сладковатым вкусом.
Кавили, в стрессовых ситуациях завязывают плоды без опыления. Гибрид проверенный и очень надёжный, я много лет выращиваю на своём огороде. Кабачки цилиндрические, выравненные со светло-зелёной кожицей, нежной и белой и сочной мякотью. Завязь плодов очень высокая, отменный урожай гарантирован в любую погоду.
Тапир, среднеспелый, через 42-45 дней появляются первые плоды. Прекрасно могут храниться в зимний период не теряя вкусовых качеств. Хорош в консервировании и заморозке. Хорошая устойчивость к перепадам температуры, щедро отдаёт урожай даже в неблагоприятных условиях. Красивые плоды вытянутые, полосатые, тёмно-зелёные, содержат большое количество магния и калия.
Байкал, настоящая находка огородника, адаптируется к любым условиям. Обладает устойчивостью к основным болезням. Растение прекрасно завязывает плоды даже в условиях короткого лета и пониженных температур, массово формирует завязи и практически не сбрасывает их при стрессе. Плоды с плотной кожурой и плотной мякотью прекрасно хранятся в зимний период.