? С 1 апреля 2026 года в России впервые вступает в силу межгосударственный стандарт на картофельные чипсы. Документ устанавливает единые требования к качеству популярного снека, включая внешний вид, вкус, запах, а также содержание жира и соли. Согласно новому ГОСТу, чипсы должны быть хрустящими и рассыпчатыми, с ароматом, соответствующим заявленному вкусу. При этом стандарт допускает небольшие дефекты — например, вздутия и потемнения, которые могут возникать в процессе производства. Их массовая доля не должна превышать 20%. Введение ГОСТа призвано упорядочить рынок и защитить потребителей от некачественной продукции. Теперь производители будут обязаны соблюдать чётко прописанные параметры, что сделает чипсы более предсказуемыми по вкусу и качеству. 👉Подписаться на канал "АН"❗️
В России вводят ГОСТ на картофельные чипсы: что изменится с 1 апреля
14 марта14 мар
~1 мин