То я муку перепутаю, тут много отбеленной кукурузной и рисовой, то воды больше добавлю. Вот рецепт по которому печёт мама: 330 г. Воды 500 г. Муки 100 г. Закваски 12 г. Соли. Кроме рецепта важна технология об этом есть у меня ролик https://dzen.ru/video/watch/6708e842b7308e79e9cab8ff?rid=1275130734.1967.1773503086790.52712&referrer_clid=2314040&
Возвращаясь к хлебопечению, хочу сказать, что у меня часто не получалось
2 дня назад2 дня назад
~1 мин