Что-то задумалась совсем и не показываю вам даже нашу красоту. А ведь чувствую, что всем жителям пробирающимся сквозь снежные завалы, пусть даже они и начинают таять, красота, особенно обнадёживающая - просто необходима.
Начнём с самого нежного и весеннего
...подснежники...
До жизни в Анапе я их вживую и не видела, такая нежность у нас на севере не растёт. Тут тоже в городе увидишь не часто, но зато за городом, в лесах есть целые поляны - сама не видела, ехать надо далеко, верю некоторым блогерам))
В некоторых регионах подснежники занесены в Красную книгу, и к счастью их нельзя срывать. Вроде это знают даже самые невежественные вандалы, поэтому на них никто не покушается.
Рядышком уже и крокусы яркие
Цветы уже распустились, а земля вокруг ещё сухая, голая и потрескавшаяся, местами и травка ещё не вылезла.
И ещё один крокус, сорт, гордо называемый "Жанна Д'Арк"
Как всегда с началом весны у меня голова пухнет от названий, которые "помнил, но забыл")))
Можно поднять голову от красоты на земле, и тут мне встретилось единственное пока цветущее дерево.
Наверное, это миндаль, потому что только про него пока читала, что он зацвёл во многих южных местах. Дерево высокое, да ещё и за забором, мне до него не дотянуться, так что нашла лишь такой ракурс - ветки на фоне неба
Это было про красивое. Что касается вкусного, то оно вредное, как ему и положено.
Но сегодня у нас День памяти моей мамы, я всегда стараюсь в этот день соорудить её любимую выпечку.
Тесто ставила сама, оно сегодня хорошо получилось, и быстро поднялось.
Пирог с капустой, обязательно большой и открытый, без всяких затей
И булочек накрутила - маминых, она всегда делала только такие. За последние годы я булочки стала разные печь, но сегодня - обязательно те самые, мамины
Мама себя великим кулинаром не считала (как и я - себя, это у нас семейное), пекла всегда то, что любили, от традиций своих не отходила, и для меня всегда именно эта выпечка связана с ней.
Время быстро летит, но воспоминания светлые и тёплые всегда с нами... И сожаления тоже - не всегда были рядом, не всё сказали, не всё спросили. Не успели своих мам привезти сюда, в свой южный мир, они успели только узнать, что всё у нас получилось и порадоваться вместе с нами. Жаль эту быстротечность жизни, всё торопимся, бежим, хотим чтобы дети скорее выросли, а дети растут, но вместе с этим стареют и уходят другие любимые люди....Умом всё понимаешь, а душа хочет не расставаться ни с кем...
Ну всё, хватит о грустном, хоть это и светлая грусть, покажу вам ещё нарциссы, их появляется уже везде всё больше и больше.
И хоть сегодня снова немного похолодало, весна уже чувствуется везде ... Надеюсь, что и к вам, в разные уголочки нашей заснеженной страны она прибежит теперь быстрее))
И ещё про интернет и Тг, дела с ними часто совсем печальные, как бы народ не надеялся на изменения, Телега почти не грузит, да и мобильный интернет у нас давно шалит, к этому уже почти привыкли.
Выкладываю теперь фото и короткие видео (не те, что здесь, а те - из которых собираю видео для Рутуба) на МАХе, хочешь-не хочешь надо переезжать туда, там всё быстро грузится и смотрится, поэтому если будет настроение - заглядывайте, часто быстрее удаётся добраться до МАХа, чем до Дзена. Там всё то же - Южное настроение - для самого хорошего цветочно-морского настроения.
А если интересно про дрожжевое тесто на пироги, про него - вот тут, делается быстро и экономно (в подборке Страничка кулинарная)