Вышло так, что сегодня я работаю из дома. Так что можно позволить себе неторопливый завтрак.
Поэтому вспомнила про пашот. Давненько его не делала.
Беру домашнего изготовления батон, его не подсушиваю-так удобнее им собирать желток
Сегодня в качестве мясной составляющей использую сырокопченый бекон известного производителя. Он хотя бы нормально порезан. Уложила его подобием гнезда для пашотика
Пока все это укладывала - яйца уже готовы. Одно из лучших моих приобретений эта пашотница!
Осталось сервировать завтрак. Так захотелось каких-нибудь овощей, а из наличия только горошек. Будет как в столовой - консервированный)
Ну и кофе, само собой.
Как же приятно разрезать мешочек, чтоб ароматный желток смазал всю конструкцию
А ещё сегодня, 16 марта, Международный день цветных карандашей ✏️
Доброе утро 🌄
И пусть у вас всё получится!
Мой телеграм-канал с завтраками