🐟Sea food bar «по соседству», это про сеть «Рыбная мануфактура»
🍱Когда хочется обычных роллов быстро, точно свежих и по стандартам, без лишних коммуникаций с официантами, мы идем в РМ.
Недавно увидели, что она есть в Павелецкой плазе. Через эту локацию часто проходим, так что, как говорится, все сложилось.
В этой сети, на мой вкус, одна из самых удобных схем заказа, при том, что ты сидишь в зале и обслуживает тебя официант, но первоначально ты выбираешь все в приложении. По qr-коду на столе считываешь локацию и свое место, и уже к нему тебе принесут все, что ты закажешь дальше.
Заказываешь спокойно, сам листаешь меню с картинками, кладешь в корзину, видишь общую сумму заказа, без суеты и спешки, и без того, что над тобой стоит официант (а в кафе не дорого сегмента уже на этом этапе часто начинаются проблемы, от взаимопонимания, до четкости в записи заказа). Потом онлайн оплачиваешь, и тебе в приложении пишут через сколько будет готов твой заказ.
А дальше официанты по мере готовности начинают приносить твои блюда к столу.
Происходит все довольно быстро. Мы заказала супчик, роллы, гунканы, ежей, устриц, все отдали в течение 10-12 минут.
Устрицы и ежи около 300₽.
Так же хороший выбор напитков, как алкогольных, так и без. Мы взяли фреши, лимонады, кофе, все так же принесли быстро, прохладное.
Цены довольно демократичные и в рынке!
Со столов убирают оперативно. Официанты в основном молодые ребята и девочки, доброжелательные, шуршат по залу довольно быстро.
Вообще зал РМ в Павелецкой плазе очень понравился, большое открытое пространство, много столиков на комфортном расстоянии друг от друга, нет страшного ощущения фуд-корта, где бардак и грязь и проходной двор) тут прям кафешка полноценная, но при этом видишь, что в ТЦ происходит.
Кухня, кстати, тоже открытая, и видно как готовят заказы. Специально наблюдала: все чисто, аккуратно, по всем правилам. Есть можно смело!
Конечно же, мы всегда берём с собой роллы, потому что, поймав волну, хочется ими наесться до отвала, а за один присест это, обычно, не получается.
У нас есть любимая позиция, которая собрана идеально, и ее заказать можно в один клик - сет «большой лосось» за 4099₽.
Заказ с собой тоже делаем в приложении, и что приятно, скидка на самовывоз 10% от цены заказа, автоматически пересчитывается при оформлении. Собираю или сразу, или ко времени, как отметите в приложении.
Ну и главное, конечно, мне тут очень нравится качество рыбы и морепродуктов, действительно ощущается свежесть. Даже намека на какие-то инородные запахи нет, а это первый тревожный звоночек в рыбных заведениях.
В Павелецкой плазе в РМ только кафе, но на некоторых других локациях есть еще и магазин, где можно купить свежую икорку, рыбку и морепродукты. И в приложении можно поймать акции и скидки на все это!
А еще узнала, что в этом году, компания открыла еще и собственное производство рыбы и морепродуктов!
____________________
✍🏻 Веду блог на Яндекс картах и в Запретограмме, подписывайтесь 🫶🏻