Всем привет, с вами Саша Кутузова. Сейчас уже из Вьетнама.
Все никак не отдохну с момента переезда, чувствую постоянную усталость и сонливость. Сегодня планировала целый день лежать и ничего не делать, но… обстоятельства, как часто бывает изменились.
Поняли, что у нас кончаются запасы табакокурения, поэтому пришлось собираться и идти в так называемый «корейский» район, рядом с рынком Хан. Там есть несколько лавок, в которых продают импортные сигареты. Местные потому что курить ну совсем невозможно.
Ну а по дороге я решила, как обычно, зайти за хлебом. Естественно, хлебом покупки не ограничились, и из магазина мы с мужем нашим, Буньшей, вышли с тремя огромными сумками.
И одной из покупок стал джекфрут.
Этот фрукт очень распространен в юго-восточной Азии, растёт круглогодично и пользуется популярностью как у местных жителей, так и у туристов. Плоды джекфрута огромные (могут быть до 30 кг), колючие, а по вкусу лично мне напоминают пастилу с легкими нотками одеколона.
Полюбила я его ещё при нашей жизни в Таиланде. Но покупала редко, так как там это лакомство продают уже очищенным, дольками в контейнере. И мне, если честно, не очень нравилось, в каких условиях и какими руками на рынках его чистят. Поэтому старалась покупать в магазинах, где сотрудники чистили фрукт в перчатках.
И каким же было моё удивление (и радость), когда во вьетнамском магазине я увидела, что джекфрут продают просто ломтями и чистить его нужно самостоятельно.
Возможно, кого-то это не устроит, но по мне самое то.
А на завтра объявила себе официальный выходной от любых дел, кухонного рабства (готовка завтра на муже) и любой суеты. Хочу все таки отдохнуть, поделать свои женские дела, поваляться и наконец-то написать большую статью.
Добро пожаловать вместе с нами во Вьетнам, дорогие читатели! Будем вместе изучать страну, быт, интересные места, повседневную жизнь и, конечно, будем продолжать вместе готовить – теперь еще и вьетнамские блюда!
Для болталок и прочих повседневных и удивительных историй так же приглашаю всех в свой ТГ-канал Кутузова Саша❤️