Типичная порция содержит примерно 35–38 граммов белка на 100 граммов, без добавленного сахара и растительных масел. Будучи выдержанным сыром, он также обеспечивает кальций и другие микроэлементы, которые поддерживают поддержание мышечной массы, прочность костей и восстановление, что делает его компактным источником питания по сравнению со многими обработанными закусками. Народные рецепты | Кирпикова
Пармезан иногда сравнивают с натуральным «протеиновым батончиком» из-за его необычно высокой плотности белка.
Типичная порция содержит примерно 35–38 граммов белка на 100 граммов, без добавленного сахара и растительных масел. Будучи выдержанным сыром, он также обеспечивает кальций и другие микроэлементы, которые поддерживают поддержание мышечной массы, прочность костей и восстановление, что делает его компактным источником питания по сравнению со многими обработанными закусками.
