Найти в Дзене
Искусство не сдаваться!

Дневник. Один кулинарный вечер. 13 марта 2026 года. II часть.

Всех приветствую на своём канале, друзья! Рада, что с утра пораньше заглянули ко мне.
Вчера мой дневник вышел не полностью. День был очень насыщенный, освободилась поздно и не хватило сил его завершить.
Однако сегодня, едва открыв, глаза взялась навёрстывать упущенное.
Итак, приятного прочтения.

Всех приветствую на своём канале, друзья! Рада, что с утра пораньше заглянули ко мне.

На связи Лена, которая почти пятнадцать лет передвигается в инвалидной коляске, рассказывает о буднях парализованного человека и делится позитивом.

Вчера мой дневник вышел не полностью. День был очень насыщенный, освободилась поздно и не хватило сил его завершить.

Однако сегодня, едва открыв, глаза взялась навёрстывать упущенное.

Итак, приятного прочтения.

На всякий случай оставляю ссылку на первую часть дневника, если пропустили. 

14:50 - Я стою у зеркала в пышной розовой куртке и думаю: 

- Что-то не то.

Цвет красивый. Нежный. Мне нравится. А, вот, к фасону есть вопросы. 

Во-первых, спереди она получилась какой-то слишком короткой. Едва прикрывает пупок. Чуть руку вверх поднимешь и всё.

- Твоя кофта длиннее, - комментирует тётя Галя.

Это правда. 

А еще куртка такая дутая, что я похожа на воздушный шарик. Как-то нелепо смотрятся мои тоненькие ножки в черных брюках.

- Нет, если нравится, бери, - говорит тетя Галя.

- Да, в том-то и дело, что эффекта "вау" нет, - отвечаю я.

Короче, крутилась, вертелась и решила отказаться. Не по душе пришлась вещь. 

Хотя, на фото очень даже ничего. А на меня села, как баба на чайник. Есть такое выражение. 

Оно связано с тканевой грелкой, которую шили из нескольких слоёв, делая в виде барыни с широкой юбкой. Чтобы чай дольше оставался горячим, грелку надевали на чайник. 

Баба на чайнике (фото из сети)
Баба на чайнике (фото из сети)

Отказалась от куртки и не жалею. Сфотографироваться в ней, к сожалению, не успела. Курьер ждал и мы все делали в попыхах.

Ещё Семён заказал целый пакет всякой всячины. Надо было раскрыть и проверить.

15:10 - Благодарю тётю Галю за помощь и сажусь доедать суп. Остыл уже.

Да. Куртка однозначно не моя. Снова утверждаюсь в этой мысли. Если бы оставила, пожалела.

Пообедав, перебираюсь на кровать, чтобы немного отдохнуть. Пишу дневник для Дзена. 

Позвонил Семён. Спросил, как я съездила к доктору. Он в этот день, кстати, тоже ходил, но к другому специалисту.

16:55 - Позвонила Ира и сказала, что уже едет ко мне. 

Отлично. 

Я как раз дописала первую часть дневника. Выложу чуть позже. За окном щебечут птицы. От их воркования улыбка на лице.

Потихоньку перебираюсь на коляску, чтобы ехать на кухню. Буду там встречать подружку.

Она обещала привезти свой шикарный отпариватель. Может, он поможет привести в чувства любимый костюм? 

Представляете?

Разгладить не можем. Даже не думала, что такое может случиться с вещью. Все дело в том, что на ней были непонятные пятна.

Михална решила их отстирать проверенным способом. Засыпала кислородным отбеливателем и залила кипятком.

Костюм стал настолько мятым, что теперь его невозможно разгладить обычным утюгом. Одна надежда на отпариватель.

18:00 - По моим подсчётам Ира уже должна быть у меня. Но, её всё нет. 

Начинаю немного волноваться. Если через полчаса не приедет, позвоню.

18:15 - Слышу, как скрипнула калитка во дворе. Значит, через секунду откроется входная дверь и зайдёт Ира. Так и случилось.

Обнимаемся с ней. Рассказывает, что попала в большую пробку.

- А я-то думаю, куда запропостилась? - говорю я. 

Ира заносит в дом большой агрегат.

- Ленка, я с другом сегодня.

Привезла отпариватель. Хотя собиралась ехать на автобусе. Но, видимо, из-за этого поменяла планы. Прибыла на машине.

Дома она сделала тесто на чебуреки. Подготовила лук. Я разморозила стейк из сёмги. 

Предлагаю подружке чай, но она говорит, что не хочет и намеревается сразу заняться делом. Поддерживаю.

Тесто на несколько минут отправили в морозилку. Ира сказала: так надо. Пока оно там лежит. разделываем рыбу и мелко нарезаем.

Ира рассказывает, что задержалась, потому что ещё заезжала в магазин.

- Хотела купить сыр, который ты любишь. Все полки перерыла. Не срослось, - разводит она руками.

- Ой, не переживай. Ты мне его в прошлый раз привозила. Ещё не успела соскучиться, - успокаиваю я её.

Начинка готова. Ира тонко раскатывает тесто и укладывает её внутрь. Чебуреки с рыбой мы делаем уже второй раз.

Если честно, даже не ожидала, что они будут такими вкусными. 

Запах рыбы совершенно не чувствуется. От большого количества лука начинка нежная, сочная и слегка сладковатая.

19:20 - Первая партия чебуреков готова. Подрумяненные бочка, так и манят их укусить.

- Ну, что? Первой партией угостим тётю Любу? - спрашивает Ирина.

Я смотрю на часы. Она ещё с работы не приехала. На всякий случай набираю её. Вдруг отпустили пораньше.

- Лена, я в дороге, - говорит она.

- Как приедешь, заходи к нам на чебуреки, пока горяченькие, - приглашаю её на ужин. 

Раз тёте Любе ещё ехать, первую партию съем сама. Ира, говорит, что не голодна. А я очень даже.

М-м-м... 

Это очень вкусно. От удовольствия аж глаза закатила. Повару пять баллов!

- Да, ладно тебе. Обычные чебуреки, - отмахивается Ира.

С охотки я съела целых два. А глазами ещё бы один проглотила. Но, боюсь объесться. На ночь слишком нагружать желудок не хочу, поэтому останавливаюсь.

На кухне
На кухне

19:50 - Вот, и тетя Люба на пороге. Чебуреки ещё тёплые. Угощаем её.

- Спасибо, девочки! С удовольствием съем, - говорит она.

Всего у нас получилось шесть чебуреков. Из них осталось два.

Чебуреки
Чебуреки

Ира накрывает их тарелкой, чтобы за ночь не засохли.

- Съешь на завтрак, - говорит она. 

Я благодарю её за вкусный ужин и мой завтрашний завтрак. Приятно, когда у тебя такие заботливые друзья.

20:10 - Пьём с Ирой чай и болтаем о разном. Я угостила её своим любимым печеньем, а она привезла сушёный дуриан.

Это экзотический фрукт с необычным запахом. Очень своеобразным. 

Попробовала. Специфический вкус. Очень сладкий.

- Его обваливают в сахарной пудре, - спрашиваю Иру. 

- Пишут, что вроде нет, - отвечает она.

20:20 - Наконец, дошло время до Ириного друга. 

Идём с ней в комнату за моим костюмом. Купила его втридорго. Взяла последний размер. И то не свой. 

А что в итоге? 

Лежит в шкафу, не ношу, потому что заварили его кипятком и разгладить невозможно. 

Ира достаёт кофту и штаны с полки. Грустно вздыхает.

- Ох, Леночка, не хочу тебя расстраивать, но думаю, что ничего не получится, - говорит она.

Делится, что из подобного материала однажды в очень горячей воде постирала плед. Он точно так же съёжился и сделать с ним было ничего невозможно.

- Нет, нет, нет. У нас все получится, - отказываюсь слушать я пессимистичные прогнозы. 

Включаем отпариватель в сеть и начинаем обработку. Ира минут двадцать пыталась разгладить штаны с лицевой стороны. Результат был еле-еле заметен и, наверное, только нам. 

Да. Она оказалась права. Костюм восстановлению не подлежит. Печально. но что поделаешь.

- Лена, будешь носить дома, - говорит Ира. 

Заодно распарили ещё парочку спортивных костюмов. Они с начёсом внутри, ткань плотная, утюгом тяжело.

21:00 - Следим за временем. Подружки уже надо выдвигаться домой. Поздно. 

Завершаем нашу глажку и она начинает собираться.

- Может оставить тебе отпариватель на несколько дней. Что-то еще разгладите с помощницами, - предлагает Ира.

Я благодарю, её но необходимости нет. Единственное, для чего просила отпариватель - это любимый загубленный костюм. 

21:10 - Провожаю подружку и перебираюсь на кровать. До следующего утра я отсюда никуда. 

Буду выкладывать дневник на канал и потихоньку готовиться ко сну.

Не простой день у меня был, но успела много дел сделать. Утром с Михайловной занимались домашними хлопотами, потом ездила к врачу, вечером с подружкой жарили чебуреки. 

Спасибо что зашли на канал и прочитали вторую часть дневника.

Всем желаю солнечного продуктивного дня и хорошего настроения!

До встречи вечером, друзья!

Пока, пока.

..............

Поддержать канал и автора : 2202200699670277 (Сбер, Елена Юрьевна П.) Сердечное спасибо ❤️