Мы были вчера и настоятельно рекомендуем это не пропустить. Особенно понравились: Сыр из простокваши с томатами. Невероятно нежная текстура, словно плотный термостатный домашний йогурт. Лопатка с кашей из пшеницы, лисичками и облепихой - это просто разрыв! Крупа ощутимо грубая, насыщенная соусом и в сочетании с мясом и грибами - очень мощное блюдо, но вся фишка в облепихе, это умопомрачительный акцент. Вот она наша коренная идентичность на тарелке. Рекомендуем это вечер провести в La Volte. — 🥐 КАК ЕСТЬ Подпишись на нас в MAX, на всякий пожарный
Сегодня второй день гостевой смены шефов ресторана Сыродельня (Суздаль) в La Volte.
Мы были вчера и настоятельно рекомендуем это не пропустить.
Особенно понравились:
Сыр из простокваши с томатами. Невероятно нежная текстура, словно плотный термостатный домашний йогурт.
Лопатка с кашей из пшеницы, лисичками и облепихой - это просто разрыв! Крупа ощутимо грубая, насыщенная соусом и в сочетании с мясом и грибами - очень мощное блюдо, но вся фишка в облепихе, это умопомрачительный акцент.
Вот она наша коренная идентичность на тарелке.
Рекомендуем это вечер провести в La Volte.
—
🥐 КАК ЕСТЬ
Подпишись на нас в MAX, на всякий пожарный
