Первый заменитель пыльцы протестировали в США
Учёные из Университета штата Вашингтон опубликовали результаты долгосрочного эксперимента, который показал: полноценный искусственный корм, способный заменить пыльцу, заметно укрепляет пчелиные семьи и помогает им переживать периоды нехватки природного белкового корма. Разработка создана совместно с биотехнологической компанией APIX Biosciences.
Исследование проводилось почти два года на крупных коммерческих пасеках США. В эксперименте участвовали пасеки с тысячами семей, которые ежегодно задействованы в промышленном опылении, прежде всего миндальных садов. Часть ульев получала новый корм-заменитель пыльцы, а часть — обычные белковые подкормки. Эксперимент охватывал период между окончанием сезона опыления и началом опыления миндаля — именно в это время обычно происходят самые большие потери пчелиных семей.
Корм представляет собой мягкие лепёшки, которые кладут прямо в улей. Пчёлы поедают их и перерабатывают, после чего питательные вещества распределяются внутри семьи — среди взрослых пчёл и расплода.
Главная особенность разработки — её состав. В отличие от большинства белковых подкормок, это попытка воспроизвести химический профиль натуральной пыльцы. В корм входят белки с необходимыми аминокислотами, витамины и микроэлементы, а также липиды и жирные кислоты, важные для развития и иммунитета пчёл. Особое внимание исследователи уделили стеролам — веществам, которые пчёлы не могут синтезировать сами и получают только из пыльцы. В состав добавлены несколько ключевых фитостеролов, включая 24-метиленхолестерол, изофукостерол, кампестерол, стигмастерол и β-ситостерол. Именно изофукостерол, по данным исследователей, играет важную роль в нормальном развитии расплода и физиологии пчёл.
Результаты эксперимента показали, что семьи, получавшие такой корм, лучше сохраняли силу, активнее развивались и легче переносили периоды дефицита качественной пыльцы. Для промышленного пчеловодства это особенно важно: из-за монокультур, сокращения цветущих растений и климатических изменений пчёлы всё чаще сталкиваются с нехваткой полноценного белкового питания.
Если технология получит широкое распространение, она может серьёзно изменить практику кормления пчёл. По сути речь идёт о первом корме, который разработчики позиционируют не как добавку к пыльце, а как её полноценную замену.
Блог Сенцова. Новости, статьи, видео, переводы, подкасты
