☕️ Зерно Мексика Эрнесто Перез в обжарке под эспрессо от обжарщика Submarine В чашке чистый и весьма деликатный эспрессо. Средней по плотности и гладкий, шелковистый по тактильным ощущениям. Сладкий и с умеренной фруктовой кислотностью. Такой легкий эспрессо довольно сильно контрастирует с плотной и наваристой Индонезией. И это разнообразие приносит мне много удовольствия. Сетап: • кофемашина WPM Primus (профиль E61 Curve) • в холдере корзина Mischief Spirit 3000 • кофемолка DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 14, скорость на 1100 об/мин) • чашка от Pottery Atelier P.S.: промокоды на кофе и подписку ищите в старых постах или на сайте. #КофейныйБлокнот от @Кофезавра
☕️ Зерно Мексика Эрнесто Перез в обжарке под эспрессо от обжарщика Submarine
14 марта14 мар
~1 мин