Мясо, яйца и другой животный белок связаны с более низким риском депрессии

Мясо, яйца и другой животный белок связаны с более низким риском депрессии 🔥

Исследователи проанализировали данные 7169 взрослых людей (20–69 лет). Было оценено сколько животного и растительного белка едят участники, их уровень депрессии, тревоги и стресса по психологической шкале.

После статистических поправок оказалось, что у людей с самым высоким потреблением животного белка:

🔘риск депрессии был на 27% ниже;

🔘тревоги — на 24% ниже.

Причём у женщин связь оказалась сильнее: они становились примерно на 40% стрессоустойчивее.

Что входило в животный белок👇

Учёные учитывали весь белок из животных продуктов.

* мясо

* рыбу

* яйца

* молочные продукты.

Какая вообще связь между белком и депрессией?

Авторы предполагают несколько механизмов:

🟡 аминокислоты из белка участвуют в синтезе серотонина и дофамина;

🟡 белок помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что влияет на настроение;

🟡 продукты животного происхождения содержат витамин B12, железо и цинк, важные для работы мозга.

Не могу не добавить, что это результаты наблюдательного исследования — оно показывает связь, а не причину. Но есть мясо (и другие источники животного белка) все же нужно.

- Свинину, говядину, баранину и другое красное мясо едим 1-2 раза в неделю.

- Курицу, индейку и другие виды птицы едим 2-4 раза в неделю.

Порция должна быть не больше 200 гр. Сосиски, колбасы и другие ультраобработанные мясные изделия не подходят! Мясо варим, парим и тушим.

#докторПавлова

Ваша, Моника Моа @perevalovamarina