Подлинник поваренной книги декабристов (6+) покажут в Забайкальском краевом краеведческом музее на выставке "Поваренная книга, или опытные: кухмистер, кондитер, декабрист, его жена и некто Смольянинов" (6+) 20 марта. Об этом сообщили в пресс-службе Минкультуры Забайкалья. Поваренная книга декабристов — сборник рецептов XIX века, хранящийся в краеведческом музее. Считается, что книгу создали в семье управляющего Читинской волостью Семёна Смольянинова. Предположительно, рецепты записывала дочь чиновника Аполлинария, которая была замужем за сосланным Дмитрием Завалишиным. Экспозиция посвящена быту ссыльных и включает предметы из коллекций краевого музея, села Акша и города Петровска-Забайкальского. Копии-снимки некоторых экспонатов предоставили музеи Москвы, Санкт-Петербурга и Иркутска. Заместитель директора музея Ксения Максименя рассказала, что на экскурсиях (6+) гости узнают о кулинарных традициях и жизни декабристов, а также о влиянии их культуры на старожилов Забайкалья. Экспозицию м