#ПостнаяКухня
✨ В дни поста особенно ценится простая, тёплая домашняя пища.
Иногда из самых обычных продуктов получается блюдо, которое приятно поставить на стол и разделить с близкими.
🥬 Запечённая капуста в духовке
Румяная снаружи, мягкая и ароматная внутри.
Готовится очень просто, а получается вкусно и сытно.
📌 Ингредиенты (на 3–4 порции):
• белокочанная капуста — 1 небольшой кочан
• растительное масло — 2–3 ст. л.
• соль — по вкусу
• чёрный перец — по желанию
• паприка или сушёный чеснок — по желанию
• немного зелени для подачи
🔪 Приготовление:
1️⃣ Капусту разрезать на толстые ломтики толщиной примерно 2–3 см.
2️⃣ Аккуратно выложить на противень, застеленный пергаментом.
3️⃣ Посолить, по желанию добавить перец и специи, слегка сбрызнуть растительным маслом.
4️⃣ Запекать в духовке при 190–200°С около 25–30 минут, пока капуста не подрумянится.
5️⃣ Перед подачей посыпать свежей зеленью.
🌿 Получается простое и вкусное блюдо, которое хорошо подходит для постного стола.
Для тех, кто соблюдает пост строже:
В некоторые дни поста воздерживаются от растительного масла.
В таком случае можно:
• запечь капусту без масла
• добавить немного чеснока или ароматных трав
✨ Даже из самого простого продукта можно приготовить тёплую и полезную пищу.
Сохраните рецепт 🤍
А вы готовили капусту таким способом?
