Найти в Дзене
КуЛЕНАрия

#лещ, запеченный в духовке

Отгадайте ребус: Муж поехал на рыбалку. Не поймал ни одной рыбины, но привёз 5 кило подлещиков. Ингредиенты: Лещ/подлещик свежевыловленный или охлажденный - 0,6-0,8 кг × 4 шт. Репчатый лук - 1 шт. средний Свежий укроп ( можно сушеный) - 1/2 пучка Лимон - 1/2 шт. Растительное масло - по вкусу Зернистая горчица - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Соль - по вкусу Смесь перцев - по желанию Подготовка: 1. Леща почистить и отрезать голову. 2. Надрезать снизу и выпотрошить. После чего рыбу нужно промыть в проточной воде и слегка просушить бумажной салфеткой. Затем посолить со всех сторон и переложить на тарелку для дальнейшей подготовки. Приготовление ⬇️

#лещ, запеченный в духовке

Отгадайте ребус:

Муж поехал на рыбалку. Не поймал ни одной рыбины, но привёз 5 кило подлещиков.

Ингредиенты:

Лещ/подлещик свежевыловленный или охлажденный - 0,6-0,8 кг × 4 шт.

Репчатый лук - 1 шт. средний

Свежий укроп ( можно сушеный) - 1/2 пучка

Лимон - 1/2 шт.

Растительное масло - по вкусу

Зернистая горчица - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Смесь перцев - по желанию

Подготовка:

1. Леща почистить и отрезать голову.

2. Надрезать снизу и выпотрошить. После чего рыбу нужно промыть в проточной воде и слегка просушить бумажной салфеткой. Затем посолить со всех сторон и переложить на тарелку для дальнейшей подготовки.

Приготовление ⬇️