Пока я погружен в предстоящую поездку в Непал и «проявку» фото из этой прекрасной страны, вспомнил про недописанный пост об удивительном мёде, который мне довелось попробовать на склонах Аннапурна Южная.
🐝 В этом районе гигантские гималайские пчёлы Apis laboriosa, самые крупные в мире, размер которых достигает 3 см в длину, производят странную и опасную субстанцию. Сколько лет здесь гуляю, так их и не видел, зато видел ульи, что висят на отвесных скалах, и приспособления, на которых таятся местные «охотники за медом».
Сбор мёда - это отдельный подвиг. Охотники с верёвочными лестницами спускаются со скал на высоте до 300 метров, окуривают ульи дымом и срезают соты бамбуковыми палками. Их жалят десятки раз, а каждое неверное движение грозит срывом в пропасть - на скальном фото можно разглядеть хрупкие деревянные конструкции под ульями.
🌸 На самом деле, дело не в пчёлах, а в цветах. Собирая нектар с высокогорных рододендронов, пчёлы накапливают в мёде грайанотоксины - нейротоксины, которые содержатся в этих растениях. Для насекомых они безвредны, а для человека лишь вопрос дозы.
Эффект известен с древности. Ещё Ксенофонт в IV веке до н. э. описывал, как его воины после местного мёда «потеряли ориентацию во времени и пространстве, страдая от рвоты». А Страбон рассказывал, как армия Помпея была разбита после того, как враги подставили им сосуды с этим мёдом. К слову, подобный мёд есть ещё в Турции.
Симптомы появляются уже через полчаса - возникают головокружение, слабость, тошнота, падение давления и замедление пульса. В больших дозах возможны потеря сознания, галлюцинации, нарушения сердечного ритма. Современная медицина описывает случаи, когда даже 1-2 чайные ложки приводили к госпитализации - я пробовал, спецэффектов не заметил, но дозу увеличивать не стал 😀
В Непале этот мёд традиционно используют как лекарство от кашля, болей в суставах, гипертонии и даже как афродизиак. Но точной дозировки никто не знает, ведь концентрация токсина зависит от сезона и места сбора. На фото видна как раз Аннапурна Южная 7219 м и огромное количество цветущих рододендронов - здесь это высокие деревья, в отличие от привычных нам кавказских.
Природа, конечно, удивительна и прекрасна!
«Умиление и восторг, которые мы испытываем от созерцания природы, - это воспоминание о том времени, когда мы были животными, деревьями, цветами, землей. Точнее: это - сознание единства со всем, скрываемое от нас временем.»
🗨️ Л.Н. Толстой
«Не тот больше знает, кто дольше жил, а тот, кто дальше ходил».
🗨️ Пословица
#непал #nepal_trekki