Для достижения стабильной продуктивности, молочные коровы нуждаются в постоянстве во всем, особенно — в кормлении. Правильная организация кормления и доступ к сбалансированному рациону напрямую влияют на здоровье рубца, поедаемость сухого вещества, объем надоев и состав молока. Это в конечном итоге определяет доход на единицу корма.
В каждой системе кормления есть несколько критических точек, которые особенно важно контролировать. Рассмотрим ключевые из них.
1. Перемешивание кормов
Равномерность смешивания играет решающую роль в обеспечении всех животных одинаковым рационом. Несогласованное перемешивание может привести к сортировке кормов, снижению поедаемости и ухудшению работы рубца.
- Для оценки однородности можно отбирать 10 последовательных проб при выгрузке рациона и анализировать их с помощью сита Penn State. Коэффициент вариации по среднему и мелкому фракционному уровню не должен превышать 5%, в идеале — менее 3%.
- Также полезно сравнивать остатки корма с начальным составом кормосмеси. Если доля отдельных фракций в остатках по сравнению со свежим кормом отличается больше чем на 7%, значит, коровы сортируют.
- На перемешивание влияет множество факторов: износ оборудования, объем загрузки, порядок внесения компонентов, скорость шнеков вертикального миксера и продолжительность перемешивания. Важно регулярно проверять, насколько точно соблюдаются технологические процессы.
2. Раздача корма
Время раздачи корма — мощный стимул к подъему животных и потреблению рациона. Разделение времени дойки и кормления позволяет стимулировать дополнительный потребление корма. Это способствует более частому и равномерному потреблению, что улучшает микрофлору в рубце и снижает риск ацидоза.
- Коровы особенно активны в сумеречные часы — на рассвете и на закате. Утренняя раздача корма особенно важна. Если ночью не обеспечен доступ к корму или не выполняется подталкивание, животные могут испытывать голод. В результате, при следующем кормлении они "набрасываются" на корм, поедая большие объемы за раз — это так называемое «глотательное кормление», которое нарушает pH рубца и ухудшает усвоение.
- Интересным решением становятся роботизированные раздатчики, позволяющие обновлять корм 5–6 раз в сутки, особенно в ночное время. Это практически невозможно при традиционной системе, но дает результат в виде стабильного потребления и лучшей продуктивности.
3. Подталкивание корма
Подталкивание — один из самых доступных и эффективных способов увеличить удой. Первые два часа после кормления — ключевое время. Исследования показывают, что подталкивание дважды в час в этот период увеличивает потребление и, как следствие, молокоотдачу.
- Коровы часто идут к кормушке после возвращения из доильного зала, поэтому важно организовать подталкивание именно в это время. В течение суток корм нужно подталкивать каждые 1–2 часа. Да, ночью это сделать сложнее, но в этот период важно обеспечить свободный доступ к корму, особенно перед рассветом. Исследования показывают, что если корм доступен с полуночи до 6 утра, удой может увеличиться почти на 3,5 кг.
- Решением этой задачи стали автоматические подталкиватели, обеспечивающие наличие корма у кормушки в течение всех суток — без привлечения дополнительного персонала.
4. Доступ к кормостолу
Если кормостол пустует дольше трёх часов, коровы проявляют агрессивное поведение у кормового стола. Главенствующие особи получают доступ первыми и потребляют наибольшее количество корма, в основном гранулы и концентраты. Это повышает риск ацидоза. А молодые или подчиненные коровы довольствуются остатками с низкой питательной ценностью, что снижает их продуктивность.
- Чтобы исключить конкуренцию, для лактирующих животных рекомендуется обеспечить не менее 60 см рабочего пространства на корову, а для переходного периода (перед отелом) — не менее 75 см.
- Также стоит учитывать время, в течение которого коровы вынужденно удалены от кормостола — будь то дойка, чистка или ветеринарные процедуры. Чтобы минимизировать влияние этих факторов, желательно проводить обслуживание секций в часы доения.
- Иногда переход к трехразовой дойке (3х) может негативно сказаться на потреблении корма и длительности отдыха, если управление процессом недостаточно выстроено. Здесь важно взвешивать все плюсы и минусы.
5. Наблюдение за кормлением
Определить, сколько корма выдать, — не всегда просто. Кормушка могла пустовать три часа, а может быть и шесть. Как распределено кормление по сменам? Когда действительно заканчивается корм?
- Использование камер с функцией таймлапса позволяет проанализировать поведение животных и объективно оценить, когда и сколько корма потребляется и сколько остается. Такие данные помогут точнее подбирать объемы подачи на следующие сутки.
- В дальнейшем, видеоаналитика и технологии компьютерного зрения позволят не только наблюдать, но и автоматически оценивать остатки и работу персонала. Уже сегодня такие решения находятся на стадии внедрения.
- Аналогично, важна и простая внутренняя коммуникация. Например, работник, ответственный за ночное подталкивание, может оставить записку на доске или сообщение в чате о том, что корм закончился в определённое время. Это поможет своевременно корректировать график кормления.
Выводы
Полноценный рацион должен быть доступен коровам в течение всего дня, в нужном объеме и постоянного качества. Это напрямую влияет на здоровье, продуктивность и экономику хозяйства.
Достичь этого можно только при четкой организации процессов кормления, использовании исправной техники и налаженной коммуникации между работниками. Тогда корма будут максимально эффективно превращаться в молоко — с пользой и для стада, и для фермы.
Наряду с оптимизацией менеджмента кормления для увеличения надоев важно помнить и о включении в рацион дрожжевых пробиотиков, таких как РуминПро. РуминПро— это специальный штамм живых дрожжей для коррекции рациона дойных коров:
- Минимизирует последствия стресса от изменений в кормлении, например, при смене силосных траншей
- Улучшает конверсию кормов
- Снижает риск заболевания ацидозом
- Увеличивает продуктивность (надои, привесы)
- Укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье животных.
Узнайте больше о РуминПро: https://profcorm.ru/catalog/Rumenpro/#good125