Сегодня уже пятница, впереди два чудесных весенних дня, которые можно провести с компании друзей.
А что любят друзья?
Правильно! Друзья любят интересные истории!
Ловите исторические факты, которыми наверняка вам будет интересно поделиться с друзьями за бокальчиком вина. Или не вина, но все равно в хорошей компании.
Факт 1. Слово «алкоголь» пришло от арабов и означает «подводка для глаз»
Изначально спирт использовали... для косметики и парфюмерии! Арабское al‑cohl переводится как «сурьма» или «подводка для глаз». Алхимики в Средневековье гнали спирт для духов и лекарств, и только потом кто-то догадался, что это отлично «заходит» и внутрь.
Факт 2. Водка не пахнет, потому что ее придумал Менделеев... или нет
Миф о том, что Дмитрий Иванович изобрел водку, развенчан давно. На самом деле он защитил диссертацию «О соединении спирта с водою», где исследовал идеальные пропорции, но вовсе не для питья, а для научных целей. А «фирменный» запах водки — это не свойство спирта, а примеси. Чем лучше очистка, тем меньше аромата. Водка высшей очистки пахнет только холодом.
Факт 3. Сыр и вино — идеальная пара не только из-за вкуса
Ученые выяснили, что сыр содержит глутамат, который усиливает восприятие вкуса вина. Но есть и другая причина: жирная текстура сыра обволакивает рецепторы и смягчает танины. Поэтому даже самое «молодое» и терпкое вино в компании с сыром кажется благородным. Работает и в обратную сторону — вино «прочищает» рецепторы после сыра, и каждый новый кусочек кажется первым.
Факт 4. Коньяк придумали французы, но назвали англичане
В XVII веке французские виноделы перегоняли вино, чтобы оно не портилось в дороге, и везли его в Англию. Англичане, пробуя этот «винный спирт», переспрашивали: «What is this? Cognac?» (по названию региона, откуда привезли). Так слово «коньяк» закрепилось за напитком. Сами французы долго сопротивлялись, но потом смирились и запатентовали название. Кстати, настоящий коньяк делают только в регионе Коньяк. Все остальное — бренди.
Факт 5. В Антарктиде есть бар, где вместо льда — айсберг
На станции «Академик Вернадский» (украинская антарктическая станция) работает бар «Фарадей». Самое крутое в нем — барная стойка, сделанная из настоящего многовекового айсберга. Лед не тает годами из-за низких температур. Говорят, полярники настаивают на нем водку и угощают туристов. Попасть туда сложно, но сам факт существования такого места впечатляет.
Факт 6. Шампанское пьют из бокалов-блюдец из-за груди мадам Помпадур
Легенда гласит, что форма первых широких бокалов для шампанского была создана по слепку груди фаворитки Людовика XV — маркизы де Помпадур. Историки спорят, правда это или нет, но факт остается: пить игристое из «креманок» сейчас считается дурным тоном (пузырьки улетучиваются слишком быстро), а вот история красивая. Кстати, у Марии-Антуанетты тоже якобы снимали мерку для бокалов — но это уже точно легенда.
Какой факт зашел больше всего? Делитесь в комментариях, будем собирать коллекцию удивительных историй!
И помните: даже с самыми интересными напитками важно знать меру. Заходите к нам еще и за продуктами. У нас есть вкуснейшие печеньки и шоколадки!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новую статью и новости!