А пиво у нас называется HoNORAble Round 10. Сварила его пивоварня Selfmade Brewery совместно с неким баром NORA.
Пивандрий в стиле AIPA появился на свет 15 декабря прошлого года. Вот что нам о нем рассказывают:
Благородный, отважный, почтенный, достойный, честный, уважаемый, почитаемый – всё это качества Настоящего человека (именно с большой буквы), а ещё всё это значение одного слова – HoNORAble.
Соединив воедино отвагу и честь, мы с волгоградским баром NORA Craft Beer Pub с гордостью представляем вам сорт в стиле DDH INDIA PALE ALE.
Сорт полностью отражает характер и неспроста был назван HoNORAble, ведь уже 8 лет ребята с честью держат марку одного из лучших крафтовых заведений страны. Словно хороший британский боксер-панчер, бар отражает удары и наносит ответ всем хейтерам и злопыхателям. И, несмотря на солидный возраст, этот боец только наращивает форму.
В Волгограде я бывал, но в этом баре не был.
Пиво я попробовал за пару дней до того, как ему стукнуло три месяца. Срок годности - 363 дня при хранении в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- ЭНС - 15%
- Действительный экстракт - 6.3%
- Горечь - 60 IBU
- Хмель - Columbus, Citra, Amarillo
Пиво прозрачное, пены много, стойкость средняя.
Ароматика цитрусовая, с едва заметной хвойностью. Во вкусе слегка сладковатый солод, немного травы с хвоей и горечь грейпфрутовых перегородок, остающаяся в длительном сухом послевкусии. Пиво полнотелое и довольно питкое.
Горько, сухо - все как я люблю. Восемь с половиной баллов.
В "Леще" стоит 350 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Переславля-Залесского.