Найти в Дзене
Кулинар Новатор

Нескучные макароны. Всего один ингредиент, проверка и отчет

Здравствуйте, дорогие читатели. Вот и новая статья и новый рецепт. Не знаю есть ли такой. Никто не угощал. Смешно, что ингредиент широко распространён. Вот только используется чаще в других целях. И это не лимонная кислота Е 330. Которую используют в основном для удаления накипи. И удивляются зачем её пихать в еду, при этом забывают, что разрыхлитель теста это лимонная кислота, сода, мука или

Здравствуйте, дорогие читатели. Вот и новая статья и новый рецепт. Не знаю есть ли такой. Никто не угощал. Смешно, что ингредиент широко распространён. Вот только используется чаще в других целях. И это не лимонная кислота Е 330. Которую используют в основном для удаления накипи. И удивляются зачем её пихать в еду, при этом забывают, что разрыхлитель теста это лимонная кислота, сода, мука или крахмал.

Начнём.

Отгадайте.
Отгадайте.

Отгадайте, что это за секретный ингредиент. Чайная ложка на порцию.

Красно-оранжевое это морковка. И всё в моей мультиварке скороварке. Заливаем кипятком и размешиваем.

Варка только началась.
Варка только началась.

Добавил ещё изюма, для изюмительного вкуса. И это тоже не секретный ингредиент.

Изюмояем
Изюмояем

-4

Удивительная штука макароны. Они имеют свой вкус и тем не менее принимают любой другой, что подтверждает Итальянская кухня.

И вот готово! А морковка похожа на лисички или рыжики. Потому что, морковка была самовяленая смозалежавшаяся.

Изюмительные макароны. Изюм тут служит доказательством, что макароны выдержат любые издевательства. И останутся вкусными.

Макароны оказались суховатыми, все-таки для этого рецепта, нужно немного бульончика. Собственно , уже готовлю не первый раз.

Вкус, необычный, но думаю стоит попробовать. Тем более вкус этот известный. И производится массово. Но об этом в конце статьи.

А вот ещё один рецепт. Опять лепёшка, но с некоторыми добавлениями.

Замес.
Замес.

Традиционно лимонная кислота и сода. Плюс секретный ингредиент, чайная ложка. Добавляем воды.

Вот и вода.
Вот и вода.

И сковорода.

И семечки
И семечки

Посыпал, на ещё жидкий верх, семечками, ещё хорошо кукурузными хлопьями или чипсами.

 Верх. Можно переворачивать
Верх. Можно переворачивать

Перевернул и маслица подлил.

Низ.
Низ.
Готово
Готово

Готово, на тарелочке. Мой сегодняшний завтрак.

Инь Янь.
Инь Янь.

Все уже отгадали секретный ингредиент?

Обыкновенная горчица, порошок. Наверное можно и готовую столовую горчицу. Но порошок дешевле.

А ещё хорошо, горчицу насыпать в носки и одеть на ночь при простуде. Главное не переусердствовать. Потом и носки хорошо постираются. Опытные хозяйки используют горчицу, для мытья посуды, она потом, аж скрипит, посуда конечно..

Кто-нибудь пробовал, макароны с горчицей? Я пробовал. Мне нравится. Как горчичник съел 😂. Вкусно.

Ничего не теряете, и тарелка хорошо отмоется.

А вот пруф-доказательство.

Не реклама.
Не реклама.

Возможно многие пробовали. Сочетание горчицы с хлебом, законное сочетание. Любимое народом. А что такое макароны? Мука и вода😋.

Бонаппети

Подписывайтесь комментируйте рекомендуйте

Кофе с корицей, спагетти с горчицей, день удался!

Спагетти тоже так готовил🤗