В ней явно было что-то завораживающее. Невысокая, с мускулистыми ногами, но с осиной талией. О, сколько в ней было энергии и жизнерадостности! Она затмевала соперниц блеском, шиком, женственностью и непреодолимым обаянием.
ЖАЛЬ, ЧТО ТАКАЯ ТАЛАНТЛИВАЯ АРТИСТКА ТАК РАСПОЛНЕЛА
Матильда Феликсовна Кшесинская родилась 19 (1 сентября) августа 1872 года в семье танцовщика и педагога Феликса Ивановича Кшесинского. В семье все танцевали. Неудивительно, что Малечка тоже мечтала о сцене. Отец часто брал маленькую девочку на свои выступления. В восемь лет её отдали в Императорское Театральное училище.
Матильда выросла в большой, дружной и гостеприимной семье. А глава семьи Феликс Иванович Кшесинский был еще и прекрасным кулинаром.
Маля в детстве, а потом и во взрослой жизни, любила вкусно и сытно поесть.
Лето семья Кшесинских проводила в имении Красницы около станции Сиверской в шестидесяти верстах от столицы России по Варшавской железной дороге.
В имении было все устроено замечательно. Здесь вдали от городской суеты жизнь для семьи и маленькой девочки протекала несколько по-другому. Раньше всех поднимался отец в пять часов утра, чтобы успеть присмотреть за хозяйством. Дети вставали чуть позже, к утреннему кофе. Любимым занятием летом было встать пораньше, успеть до кофе сходить в лес за грибами. Собирать грибы – одно из любимых занятий Матильды.
Утренний кофе подавался в восемь утра. На стол ставили домашние молочные продукты, домашние булочки, печенье, варенье.
В час дня стол сервировали к обеду. В пять часов накрывали стол для дневного кофе. От обилия домашней еды разбегались глаза: простокваша, варенец, густые сливки, различные виды печенья. Между обедом и дневным кофе ребятня бегали в сад за фруктами и ягодами.
Ужин в семье начинался в девять вечера. Он состоял из нескольких горячих и холодных блюд: домашних маринадов, холодной ветчины, копченого сига и других яств. Многое из еды отец привозил из города. Спать дети отправлялись рано.
Конечно, трудно было не полнеть при таком режиме питания. Однажды Матильда получила замечание от учителя при всем классе:
«Жаль, что столь талантливая артистка так располнела».
ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАСТОЛЬЯ
Угощения на Пасху и Рождество тоже готовил Феликс Кшесинский.
«На столе появлялись тогда разнообразные и многочисленные блюда сообразно старой традиции, которая строго соблюдалась в нашей семье. Я думаю, что хлебосольство перешло от отца ко мне: я тоже всю жизнь любила принимать и угощать, и говорят, что я, как мой отец, умела располагать гостей к общему веселью.
К Пасхе отец сам готовил куличи. Он надевал белый передник и сам месил тесто, непременно в новом, деревянном корыте. Куличей по традиции пекли - двенадцать - по числу апостолов. На пасхальный стол ставили сделанного из масла агнца с хоругвью. В Страстную субботу приглашали ксендза благословить стол.
Сочельник справлялся очень торжественно в тесном семейном кругу, и из посторонних звали только самых близких старых друзей, часто бывал Раш воспитатель моего брата Юзи».
Кшесинская М. Воспоминания
Семья принадлежала к польской римско-католической церкви и по традиции накануне Сочельника до шести часов вечера, то есть до появления первой звезды ничего есть нельзя было. Ужин по традиции готовил отец. На стол подавали тринадцать рыбных постных блюд. Каждое блюдо имело свое особое символическое значение. Обязательными на столе были судак по-польски и жареная рыба. Следом шли два вида ухи. В одной миске была уха русская, в другой - по-польски со сметаной. Миски с ухой ставили возле матери, и она разливала уху.
«Эту польскую уху я очень любила и до сих пор вспоминаю ее с наслаждением, но после родительского дома я нигде ее больше не видела. Очевидно, ее изготовление было кулинарным секретом моего отца. После ужина зажигали елку, под которой были разложены подарки для гостей. Я сохранила этот обычай на всю жизнь, и до сих пор нет у меня больше удовольствия, как зажигать елку и раздавать подарки».
Кшесинская М. Воспоминания
Любимое блюдо тоже было рыбное – судак с соусом «по-польски», из алкоголя - шампанское, коньяк.
Вспоминала балерина и день своего рождения - 19 августа. Опять же многие подарки были съестными.
Угощения в день рождения Матильды тоже готовил отец. Традиционным был шведский горячий пунш.
«С утра крестьяне соседних деревень приходили с семьями поздравить меня и приносили гостинцы: корзинку с яйцами свежими или с ягодами, с творогом, грибами, сметаною или вышитые крестиками полотенца - эти подарки меня очень трогали. Крестьянские дети были нашими товарищами по играм, и каждое воскресенье у нас устраивалось для них угощение».
Кшесинская М. Воспоминания
ПОСЛЕ УЧИЛИЩА
В 1890 году Матильда окончила училище. В честь окончания был устроен торжественный ужин, на котором присутствовали император Александр III с императрицей Марией Федоровной и наследником цесаревичем Николаем. Сам государь познакомил юную балерину со своим сыном. И между девушкой и наследником престола завязалась дружба, которая переросла в любовь.
«Когда я прощалась с Наследником, который просидел весь ужин со мною, мы смотрели друг на друга уже не так, как при встрече, в его душу, как и в мою, уже вкралось чувство влечения, хоть мы и не отдавали себе в этом отчета».
Кшесинская М. Воспоминания
Началась театральная жизнь Матильды Кшесинской. По-прежнему балерина любила хорошо поесть и выпить. После очередного спектакля ее приглашали в ресторан, где она кутила ночи напролет. Судьба свела Матильду с представителями дома Романовых. Понятно, что наследнику Николаю Александровичу она была не пара. Но великих князей Романовых было предостаточно. Многие вились вокруг очаровательной балерины. Сначала это был Сергей Михайлович, от которого она в 1902 году родила сына Владимира, а затем – Андрей Владимирович, за которого вышла замуж в эмиграции. Получила титул княгини Красинской, а затем светлейшей княгини Романовской-Красинской.
Роскошные приемы были страстью балерины.
«… 22 февраля дала обед на двадцать четыре персоны. Для этого дня я вытащила все свои чудные вещи, которые с начала войны оставались запертыми в шкапах, и расставила их по обычным местам.
Весь стол был украшен ландышами, был поставлен подарок москвичей «сюрту-де-табль», серебряная ваза, наполненная ландышами. Сервированы были мои чудные золоченые десертные тарелки и золоченый десертный сервиз, ножи, вилки и ложки – копия модели Екатерининских времен, хранившейся в Эрмитаж, подарок Андрея. Я только боялась, чтобы не оказался в последнюю минуту двадцать пятый гость, что часто бывало, и у тогда у меня не хватило бы золоченых тарелок и приборов. Весь обед подавался на фарфоре «лимож», который Андрей выписал из Франции, а к рыбе подали «датский» сервиз тарелок с изображением рыб. Под каждую тарелку была положена круглая салфетка из настоящих кружев.
Когда гости вошли в столовую, они пришли в полный восторг от убранства стола, что мне доставило большое удовольствие, так как я каждую мелочь обдумывала и рассчитывала. Обед прошел очень оживленно и удачно, блюда были вкусные и подавались с соответствующими винами».
Кшесинская М. Воспоминания
ЕСЛИ НАБРАЛА ЛИШНИЙ ВЕС...
Образ жизни Кшесинской был далек от аскетического. Она пила и ела, кутила ночи напролет, вела светский образ жизни. Рост 153 сантиметра. Вес колебался от 50 до 60 килограммов.
Ежедневно Матильда взвешивалась. Если балерина набирала лишний вес, то она садилась на экспресс-диету, которая состояла из ананасов и красной икры. В день спектакля Матильда только завтракала в полдень и больше ничего не ела и не пила до вечера.
За месяц до премьеры балерина прекращала светскую жизнь, никуда не выезжала и не принимала гостей у себя. День и ночь она репетировала, не покидая балетного зала.
Кшесинская первой из русских балерин сделала 32 фуэте.
На последних месяцах беременности Матильда отказалась танцевать в театре, но дома продолжала устраивать обеды и ужины. На Рождество, по традиции, устраивала елку для близких гостей и любимых артистов. Гости получали подарка от Фаберже.
ЖИЗНЬ ЗА ГРАНИЦЕЙ
Средства позволяли жить балерине не только в России, но и за границей. По-видимому, еда в столовых гостиницы не нравилась Матильде и ее гостям. Из Петербурга она выписала французского повара Дени. Но иногда и готовила сама. Кулинарный талант отца, скорее всего, Матильде не передался, поэтому на кухне часто случались курьезы.
«Так, один раз Андрей стал хвастаться, что он отлично умеет готовить бефстроганов, но для этого необходимо купить первосортный кусок мяса. Вот мы и отправились в город, в мясную лавку за мясом. Совершенно ничего не понимая в мясе, мы делали вид, что выбираем как знатоки и, облюбовав наиболее красивый на вид и менее кровавый кусок, мы его купили и поехали домой готовить обед. Андрей изобразил из себя повара и с видом знатока своего дела стал готовить бефстроганов, как вдруг, к его ужасу, мясо, которое должно было потемнеть при жарении, стало, напротив, белеть. Оказалось, что купили телятину, но все блюдо вышло очень вкусным, и мы его назвали «Во-строганов».
Кшесинская М. Воспоминания
Беспощадный 1917 год отнял у балерины особняк, бриллианты, сбережения. Она уехала из России навсегда во Францию.
Во Франции у нее был особняк на Лазурном берегу, в котором она прожила 12 лет. Но потом дом пришлось продать из-за карточных долгов. Да, еще одной страстью балерины были азартные игры. Она уехала в Париж и открыла свою школу балета в 1929 году. Самое главное, что сохранила до конца жизни Матильда Кшесинская – жизнерадостность.
В 1969 году Матильду Кшесинскую посетили Екатерина Максимова и Владимир Васильев. Они увидели маленькую, высохшую, седую женщину, но с поразительно молодыми, полными жизни глазами.
Скончалась Матильда Кшесинская 6 декабря 1971 года, не дожив несколько месяцев до 100 лет. Похоронена на кладбище Сент-Женевьев-де-Буа в одной могиле с мужем и сыном.