Аннотация
На протяжении всего жизненного цикла человек испытывает зависимость от воды, представляющей основной компонент биосферы и всех органических структур. Биохимические процессы организма реализуются посредством водной среды, обеспечивающей поддержание гомеостаза и реализацию ключевых физиологических функций. Недостаточность поступления жидкости, низкое качество водообеспечивающих ресурсов и неправильная практика водопотребления оказывают негативное влияние на уровень здоровья населения. Оценка значимости регулярного приема жидкостей и оценка качественных характеристик используемой воды выступают приоритетными направлениями профилактической медицины, направленными на минимизацию заболеваемости и улучшение самочувствия индивидумов.
Физиологическая значимость воды в функционировании организма
Биологические жидкости выполняют ряд критически важных функций в жизнедеятельности человека:
- Регулирование температурного баланса через механизм теплоотдачи и теплового равновесия путём терморегуляции посредством процесса испарения.
- Обеспечение транспорта нутриентов и биологически активных соединений к тканям и органам, включая доставку витаминов, минералов и макромолекул.
- Экскреция метаболитов, образующихся в результате метаболизма, благодаря деятельности мочевыделительной системы, осуществляя детоксикационную функцию.
- Поддержание оптимального уровня гидратации желудочно-кишечного тракта, предотвращающее развитие дисбаланса кишечной микрофлоры и нарушения моторики ЖКТ.
- Гидратация клеточных мембран и обеспечение необходимых условий для реализации внутриклеточного метаболизма и обеспечения целостности тканей.
Адаптационная реакция организма требует поддержания необходимого уровня гидратации для оптимизации выполнения вышеуказанных функций.
Последствия дефицита жидкости в организме
Хронический дефицит поступления воды в организм ассоциирован с развитием патологических состояний различной степени тяжести:
- Дегидратация, характеризующаяся снижением объёма циркулирующей крови, нарушением работы сердца и центральной нервной системы, ослаблением иммунитета и общей резистентности организма.
- Нарушение перистальтической активности желудочно-кишечного тракта, увеличение частоты хронических запоров и диспептических расстройств.
- Повышенная предрасположенность к инфекции мочеполовых путей вследствие снижения диуреза и повышения осмолярности мочи.
- Изменение внешнего вида кожных покровов: появление признаков преждевременного старения эпидермиса, потеря эластичности кожи и ускоренное формирование морщин.
Следует подчеркнуть, что систематическое обезвоживание организма повышает вероятность формирования артериальной гипертензии, сахарного диабета, атеросклероза и прогрессирующего ухудшения когнитивной сферы.
Факторы, определяющие качество питьевой воды и их влияние на здоровье
Качество водоснабжения оказывает непосредственное влияние на показатели общественного здоровья. Среди основных факторов, обусловливающих негативное воздействие, выделяются:
- Загрязнение химического происхождения: присутствие тяжёлых металлов, пестицидов, гербицидов и нитратов, провоцирующих возникновение гепатопатологии, нефропатологии и онкозаболеваний.
- Микробиологическое заражение: наличие патогенных микроорганизмов (бактерий, вирусов, простейших), вызывающих острые кишечные инфекции, пищевые отравления и вирусные поражения.
- Минеральный состав воды: повышенное содержание растворимых солей кальция и магния ведет к формированию конкрементов почечных лоханок и желчевыводящей системы.
При дефиците качественного водоснабжения наблюдается повышение распространённости урологических заболеваний, патологии сердечно-сосудистой системы и иммунной недостаточности.
Профилактические мероприятия по обеспечению качества водоснабжения
Предупреждение неблагоприятных эффектов, связанных с употреблением недоброкачественной воды, достигается соблюдением ряда рекомендаций:
- Регулярное употребление профильтрованной питьевой воды высокого качества.
- Исключение длительного использования воды сомнительного состава.
- Проведение регулярных лабораторных исследований санитарно-гигиенического статуса поступающего водоснабжения.
- Использование современных технологий обеззараживания и очистки питьевой воды в домашних условиях.
- Соблюдение требований личной гигиены при приёме пищи и осуществлении ухода за телом.
Реализация указанных мероприятий позволит минимизировать угрозу здоровью населения, обусловленную влиянием низкокачественной питьевой воды.
Выводы
Водный фактор занимает центральное место в концепции сохранения здоровья человека. Оптимальное снабжение организма жидкостью и контроль качества питьевой воды являются основополагающими элементами первичной профилактики большинства заболеваний. Распространение знаний о важности гидратации и внедрение элементарных методов мониторинга водоснабжения позволят существенно повысить эффективность охраны здоровья населения и увеличить продолжительность активной жизни индивидуумов.
Литература:
- ВОЗ. Рекомендации по качеству питьевой воды. Женева, 2017.
- Комаров Ф.И., Подымова С.Д. Основы гигиены питания и безопасности пищевых продуктов. Москва: ГЭОТАР-Медиа, 2018.
- Покровский Ю.П. (ред.) Основы гигиены и санитарии. Москва: Медицина, 2016.
- Лысенко А.В., Коровкин Б.Ф. Современные подходы к оценке качества питьевой воды // Медицинская профилактика. №1, 2019.